Espanha situa-se entre os países da União Européia onde os ganadeiros percebem os preços mais baixos pelo leite de vaca em origem, segundo denúncia a União de Pequenos Agricultores e Ganadeiros (UPA).
Mais especificamente, os produtores espanhóis recebem até um menos 10% por seu leite que a média européia. Uma brecha que se traduz em cinco céntimos menos por litro com respeito à média da UE e diferenças maiores em frente a países como Alemanha, Irlanda ou Países Baixos, onde o diferencial atinge os seis e sete céntimos por litro, respectivamente.
A indústria láctea espanhola
UPA adverte de que não se dão as circunstâncias para que o preço em Espanha esteja tão por embaixo da média européia, e culpa às indústrias lácteas.
"Preocupa-nos enormemente esta situação de baixos preços oferecidos pela indústria. Ou não são competitivos ou se estão a pôr de acordo para afundar os preços", assinalam.
Discriminação ao pequeno produtor
A organização agrária também denuncia a discriminação que estão a levar a cabo as indústrias.
"Às explorações de menos de 100.000 quilos as indústrias lácteas estão a pagar-lhes nove céntimos menos que às a mais de 700.000", denunciam, precisando que discriminam a determinadas regiões produtoras, como Galiza, onde o diferencial de preço é também considerável.
O sector ovino e caprino
Assim mesmo, União de Uniões de Agricultores e Ganadeiros tem transladado ao Ministério de Agricultura, Pesca e Alimentação (MAPA), no marco de uma reunião sectorial convocada pela Direcção Geral de Produções e Mercados Agrários, a crítica situação que atravessa o sector de ovino e caprino de leite, e tem feito um apelo às eslabões superiores e às administrações a adoptar medidas urgentes.
União de Uniões põe sobre a mesa que, a diferença do que ocorre em outros sectores, apesar de ter tido uma menor produção, os preços continuam caindo e nem sequer cobrem os custos de produção.
A queda de preço do leite de ovelha e cabra
Segundo os últimos dados oficiais disponíveis correspondentes ao mês de maio, a produção de leite de cabra tem caído um 7,5% no que vai de 2025, com respeito ao mesmo mês do ano anterior, e a de ovelha um 5,5%.
Neste sentido, em maio, o preço médio percebido pelos ganadeiros foi de 0,91 euros por litro para o leite de cabra e 1,19 euros por litro para a de ovelha, muito por embaixo dos custos reais de produção, que União de Uniões estima entre 1,40 e 1,50 €/l, provocando perdas económicas sistémicas e acelerando o abandono da actividade. Estes preços supõem caídas com respeito a maio do ano passado de 21,5% no caso do leite de ovelha, enquanto os custos de produção não se reduziram tanto, deixando às ganaderías em números vermelhos.