O menu do dia é um tesouro digno de ser preservado, mas em Espanha a cada vez é mais caro. Em 2024 seu preço médio foi de 14 euros, um 6,1% mais que em 2023 (13,2 euros) e um 19,5% mais que em 2016 (11,7 euros), segundo os dados recopilados por Hotelaria de Espanha.
Bilbao é, a tenor destes dados, a cidade espanhola com preços de restauração mais elevados: o menu do dia na cidade basca situa-se em 15,5 euros, com incrementos de 10,7% com respeito ao exercício anterior. Seguem-lhe Barcelona (15,1 euros e um aumento de 2,7%), Madri (14,4 euros, um mais 2,1%), Zaragoza (14,5 euros e repunte de 7,4%) e Palma (14,2 euros e um encarecimiento de 2,9%).
Menus económicos
A inflação e outros factores têm provocado um aumento significativo nos preços dos alimentos, o que dificulta que os restaurantes possam oferecer menus económicos sem sacrificar a qualidade (especialmente se se trata de pescado ou de frescos de certa enjundia). Ademais, cidades grandes como Madri e Barcelona a cada vez recebem mais turistas, o que modifica a oferta e trastoca as cartas dos estabelecimentos.
Nesta linha, os restaurantes tradicionais que ofereciam menus caseiros e económicos vão desaparecendo gradualmente, já seja por aposentação dos proprietários ou pela impossibilidade de competir com os novos modelos de negócio imperantes.
Taberna Pirâmide
Agora, o tiktoker O Glotón (que conta com uns 16.000 seguidores na rede social chinesa) tem mostrado os preços da Taberna Pirâmide, um local localizado no bairro de Lavapiés, mas muito próximo ao metro de Antón Martín. "Por 14 euros poderás eleger entre três primeiros e três segundos, pan, bebida e postre", explica.
@el.glotoon •Se procuras onde comer em pleno centro de Madri barato e rico🤔, te trago a solução 😌 • Taberna Pirâmide , oferece um menu por 14💸 •Por esse preço tens: ✅ Primeiro plato a eleger ✅ Segundo plato a eleger ✅ Bebida incluída ✅ Postre ou café para arrematar •Um menu caseiro, generoso e com muito sabor em pleno Madri. Se procuras um bom lugar para comer bem sem gastar muito. 📍Rua da Torrecilla do Leal, 15 • Animas-te a prová-lo? 😋🔥 #MenúDelDía #TabernaPirámide #MadridFood #FoodLover #foodie #comerbaratoenmadrid #planbarato #madrid #menubarato ♬ Upbeat Funk Pop - SonicMusic
"Poderás deleitar-te com extraordinária comida caseira num meio acolhedor e relajante. Nossos platillos incluem uma variedade de aperitivos, tampas, calamares frescos, paellas autênticas, e saladas vibrantes, todos preparados com ingredientes da melhor qualidade", explica o estabelecimento em sua página site.
Opiniões em Google
As opiniões do lugar são boas, a julgar pelas reseñas de Google. "Platos bem apresentados e bem feitos. Atenção agradável", valorizava um comensal satisfeito.
"Tudo funciona estupendamente nesta taberna. A destacar, a amabilidad de suas camareras, a rapidez no serviço e umas raciones extraordinárias, dando igual o que escolhas da carta. Absolutamente recomendável!", dizia outro.
Outros bons menus do dia em Madri
Além da Taberna Pirâmide, em Madri há uma série de estabelecimentos económicos com menus do dia interessantes. Estes são alguns dos que recomenda O Comidista, o site gastro do País:
- O Bierzo (restaurante tradicional no bairro de Chueca)
- Decadente (Bairro dAs Letras que oferece "uma carta internacional e divertida sem esquecer os clássicos castizos e não tão castizos")
- Os Chuchis (um restaurante coqueto de Lavapiés com um toque britânico)