O búnker japonês da II Guerra Mundial escondido no madrileno bairro dAs Letras
Trata-se de uma recreación hiperrealista que alberga um restaurante com estrela Michelin e um ambiente de filme bélica
Na rua San Blas, 4, em pleno bairro dAs Letras de Madri encontra-se Jugo The Bunker. Galardoado com uma Estrela Michelin desde 2019, este peculiar restaurante oferece uma experiência inigualable.
O restaurante, criado pelo chef Julián Mármol, apasionado pela alta gastronomia japonesa, conta com duas zonas diferenciadas: uma tradicional taberna Izakaya na parte superior e a perfeita recreación de um búnker japonês da II Guerra Mundial escadas abaixo.
Um búnker japonês da II Guerra Mundial em Madri
Neste espetacular búnker também é possível celebrar eventos privados do mais exclusivos, pelo que existem duas formas diferentes de desfrutar da experiência Jugo.
Mais especificamente, o restaurante Jugo The Bunker surpreende com dois novos menus gastronómicos para deleite dos comensales.
Os dois menus gastronómicos de Jugo
O menu Clássicos do Búnker oferece uma ocasião única para desfrutar alguns de seus mais celebrados bocados, enquanto Evolution é um menu repleto de novidades que reflete uma evolução no entendimento e o entendimento da cada produto em toda sua profundidade.
Ademais, vão acompanhados da melhor oferta de Sakes, vinhos e Champagnes do mercado.
De modo que já sabes, se queres viver uma experiência gastronómica do mais original num búnker japonês da II Guerra Mundial, podes o fazer sem sair do centro de Madri.
