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Isto é o que custa tomar uma cerveja ou um plato de massa na taberna de Pablo Iglesias
A abertura tem gerado uma enorme expectación, e os preços da comida são asequibles, enquanto os da bebida, mais elevados, são os habituais da zona de Lavapiés
Se em 1879 tivessem-lhe perguntado por Garibaldi a Pablo Iglesias Posse, seguramente este teria respondido em termos elogiosos e teria loado ao revolucionário italiano. Iglesias Posse foi umas figuras que nesse ano fundou o Partido Socialista Operário Espanhol (PSOE) em Casa Lavra, e hoje, a uns 15 minutos a pé desse restaurante já icónico, se inaugurou a Taberna Garibaldi, o bar "sozinho para vermelhos" do que é sócio o exministro e fundador de Podemos Pablo Iglesias Turrión.
A abertura ao público da taberna, situada no bairro de Lavapiés e a tiro de pedra da praça de Antón Martín, tem levantado uma enorme expectación. Tanto é de modo que seus responsáveis viram-se desbordados: algumas das pessoas que tinham reservado mesa para comer nesta terça-feira têm recebido um telefonema na que lhes informavam da cancelamento da cita.
Que se come e daí se bebe no bar de Pablo Iglesias
Na carta dominam os platos da cozinha italiana, como provolone do campagni (7 euros), Vitello Tonnato (11 euros), Spaghetti putanesca (10 euros) ou penne ao pesto genovese (10 euros). Abundam as referências a figuras ou movimentos históricos de esquerda, como a Enchilada Viva Sapata ou o salmorejo partisano. Em general, comer na Taberna é asequible, já que as tostas custam 8 euros e o plato mais caro da carta fica em 12 euros (Brigada Garibaldi, uma carrillada "estilo Fiorilli").
Todas as cervejas (Keler, Bilbao, Victoria, Turia, Estrela e Voll Damm) têm o mesmo preço: 3 euros, na linha dos bares da zona. Quanto às referências de grifo , poder-se-ão pedir canas de Estrela Damm e Voll Damm. Por outra parte, os comensales poderão eleger entre nove vinhos diferentes, e todos eles poder-se-ão pedir por copas. Neste caso, os preços oscilam entre os 15 (o chacolí, por exemplo) e os 18,50 euros (o albariño).
Pablo Iglesias, nervoso
Iglesias, num vídeo publicado nas redes sociais na segunda-feira pela noite (quando a Taberna abriu suas portas de forma privada, aos amigos dos fundadores), disse estar "nervoso" porque "as estréias sempre são difíceis". No vídeo, o ex ministro aparecia secando uns cobertos, conquanto reconhecia que "o grosso do curro" levá-lo-iam "outros colegas".
— Taberna Garibaldi (@Garibaldi_28012) March 19, 2024
"Sobre nós poder-se-ão dizer muitas coisas, mas uma das mais relevantes é que somos uma brigada ao serviço e a defesa de um lugar comum para o goze e o desfrute da vida. Nossa mirada do mundo baseia-se em fazer felizes à gente através da boa comida e o bom beber. Guia-nos uma única estrela; tuas vontades de comer-te o mundo e a que faz parte de nossa identidade", proclamam os responsáveis pelo local no site.
De Pepa Flores a Raffaella Carrà
Quanto à decoración, não faltam fotografias de Raffaella Carrà nem de Pepa Flores, dois artistas que sempre defenderam sua simpatia pelo comunismo.
Com tudo, os responsáveis pela Taberna já têm vivido sua primeira experiência desagradável: na segunda-feira 18, a fachada apareceu 'vandalizada' por umas pintadas vermelhas na que uns supostos anarquistas criticavam a inclusão na carta do cocktail 'Durruti Dry Martini'. Ditas pintadas já têm sido retiradas, e a fachada, que pertencia a uma antiga peluquería, luze impecable.
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