No Dia Mundial da pizza, uma pizzería valenciana tem decidido repartir gratuitamente esta tarde de quinta-feira suas criações aos viandantes. Cabe recordar que é Património Inmaterial da Unesco desde o ano 2017.
O restaurante em questão é Filippa's, pizzeria napolitana ao cem por cem que está a dominar a gastronomia do bairro de Ruzafa, onde hoje levará a cabo a partilha de pizzas, segundo informa o diário Levante.
Hora e lugar
A acção gastronómica começará às 18.00 horas e terminará às 20.00 horas este 9 de fevereiro e, desde o local asseguram que vão demonstrar "como se pode viajar a Nápoles sem sair de Valencia".
As zonas de partilha onde camareros e camareras repartirão as pizzas será a Cale Porto Rico, Rua Cádiz, Rua Sueca, Rua Cuba e Rua Literato Azorín.
Os sabores
Ademais, os ideólogos e gestores deste restaurante têm decidido repartir quatro tipos de pizza que são clássicas; quase uma eminencia.
Mais especificamente, poder-se-á degustar a pizza Margherita, com queijo mozzarella e tomate; a pizza Diavoletta, com pepperoni picante, a Caprese, com tomates cherry e peso, e a pizza Quattro Formaggi, com quatro tipos diferentes de queijo.