Mercadona mantiene el 65% de huevo fresco procedente de gallinas libres de jaula y que todas ellas están alojadas en instalaciones no combinadas.
Además, la cadena de supermercados de Juan Roig ha publicado una actualización de su compromiso de alcanzar el 100% de huevo fresco procedente de gallinas libres de jaula.
La transición de Mercadona
Según la información publicada por Mercadona, sus proveedores han transformado hasta la fecha 120 naves y construido 21 nuevas instalaciones.
La cadena de supermercados valenciana también detalla que en 2026 su suministro cuenta con 520.000 gallinas adicionales en sistemas sin jaulas y que dos de sus proveedores ya le suministran exclusivamente huevos libres de jaula.
Avances en bienestar animal
Uno de los elementos destacados de dicha actualización es la afirmación de Mercadona de que todas las gallinas de su suministro libre de jaulas se encuentran ya en sistemas no combinados.
En este sentido, la Fundación Igualdad Animal considera esencial que la transición excluya los sistemas combinados, mixtos o convertibles que incorporen jaulas, y que los datos publicados permitan distinguir con claridad el avance parcial del cumplimiento total.
España y su compromiso para eliminar las jaulas
Según el último informe trimestral del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), el 59,81% de las gallinas ponedoras de España seguía en jaulas en 2026: más de 28 millones de animales.
La media de la Unión Europea (UE) es del 35,5%. Asimismo, el censo en sistemas sin jaulas creció un 10,25% en 2025 y las granjas con jaulas ya son solo el 24,77% del total. Aun así, concentran a seis de cada diez gallinas porque son explotaciones de gran tamaño.
Mercadona, por encima de la media
Con un 65% de huevo fresco sin jaula, Mercadona se sitúa por encima de la media de la producción nacional, que está en torno al 40%.
Por su volumen de ventas, su ritmo de transición influye directamente en el de todo el sector.
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