Alerta alimentaria: no te comas este típico dulce si eres alérgico a las proteínas de la leche

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid, sobre la presencia de proteínas de las leche no incluidas en el etiquetado de este típico dulce. 

Se trata de la rosquilla nevada de anís de la marca Levadura Madre Natural Bakery. Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a la Comunidad Autónoma de Madrid y a la Comunidad Valenciana, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

A la espera de la retirada

Esta información ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Como medida de precaución, se recomienda a las personas alérgicas  a las proteínas de la leche, que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo. “El consumo de este producto no comporta ningún riesgo para el resto de la población”, finalizan desde Aesan.