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Requisan m√°s de 100 kilos de carne, croquetas y chocos en la Feria de Abril no aptos para el consumo

El Ayuntamiento de Sevilla precisa que los alimentos que no cumplen con la normativa se han retirado y destruido

Dos mujeres bailan en la Feria de Abril / FLICKR
Dos mujeres bailan en la Feria de Abril / FLICKR

La Inspecci√≥n Veterinaria del √Ārea Municipal de Consumo de Sevilla¬†requisa, durante la Feria de Abril, decenas¬†de kilos de¬†carne, croquetas y hasta chocos¬†no aptos para el consumo. Se han retirado y destruido productos c√°rnicos, salsas, marisco y pescado, algunos productos de los cuales estaban¬†caducados,¬†mal etiquetados¬†o¬†se desconoc√≠a su¬†trazabilidad.

El Ayuntamiento de Sevilla precisa que desde el 28 de abril de 2022 se ha creado un operativo para controlar la entrada de alimentos a la Feria y evitar, así, los productos que no respeten la normativa y, por consiguiente, puedan ser un riesgo para la salud. 

Carne, croquetas y chocos no aptos para el consumo

Sólo durante el día 28, se retiraron un guiso de espinacas congeladas, boquerones en vinagre, salsa mayonesa, salsa al whisky y salsa brava, por falta de trazabilidad. Asimismo, tampoco dejaron entrar en el recinto dos kilos de carrillera y otros dos de pastel de berenjenas, además de tres kilos de puntillitas congeladas, por la ausencia de etiquetado de origen, y 90 pinchitos de pollo por la pérdida de la cadena de frío.

Carne cruda lista para cocinar / PEXELS
Carne cruda lista para cocinar / PEXELS

Por otro lado, el día 29, se requisaron 50 kilos de productos preparados cárnicos por estar caducados y mal etiquetados, ya que en el envase se indicaba que eran refrigerados pero estaban congelados.

Kilos y kilos de productos que no han pasado el corte

Asimismo, en la jornada del 30 de abril se decomisaron 20 kilos de carne fresca congelada, 30 unidades de pinchitos de pollo fresco, cuatro kilos de gambas congeladas, cuatro kilos de adobo y cuatro envases de boquerones en vinagre.

Tampoco pasaron el corte de las autoridades otros¬†50 kilos de productos c√°rnicos precocinados, un kilo de ventresca de at√ļn fresca, cinco kilos de croquetas caseras semicongeladas y otros cinco kilos de lagrimitas de pollo, m√°s 14 kilos de chocos congelados y un envase de mojo pic√≥n, que carec√≠a de etiquetado.

Un montón de pescado crudo con hielo / PEXELS
Un montón de pescado crudo con hielo / PEXELS

Inspecciones a más de 100 vehículos

El domingo 1 de mayo, el día con más asistentes a la Feria, se intervino en dos de los 103 vehículos inspeccionados con alimentos. Se detectaron productos de panadería y pastelería con falta de trazabilidad y un catering incumplía el control de temperatura y la identificación de la mercancía. En concreto, tenía la intención de entrar en la Feria 45 litros de caldo de pescado, 12 chuletones frescos de ternera, una pieza de presa ibérica, otra de solomillo y otra de ternera, 32 filetes de novillo congelado y 18 piezas de presa congelada.

El lunes 2 de mayo tambi√©n se retiraron cinco kilos de carne por¬†mal estado de conservaci√≥n¬†y cuatro kilos de flamenquines, otra vez, por falta de trazabilidad. Asimismo, toda la mercanc√≠a retirada se ha enviado a la planta de la Empresa de Limpieza P√ļblica del Ayuntamiento de Sevilla¬†(Lipasam) para destruirla.¬†

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