Este é o chá mais desconhecido em Espanha: tem um sabor único e ajuda à digestión
Uma influencer revela o chá com o sabor mais llamativo da história das infusiones, sabe a torrija e contamos-te como o preparar
A influencer Almu Carrión tem surpreendido a seus seguidores de TikTok (@almucarrion) compartilhando seu peculiar e deliciosa receita de chá de torrijas. Com seu característico estilo próximo e espontáneo, Almu mostrou passo a passo como preparar esta bebida que funde tradição e originalidade.
No video, explica que se trata de uma deliciosa infusión sem teína— pelo que dá igual à hora que to tomes, que não perturba os ciclos de sonho— que um dia lhe ofereceram a provar na popular loja TEA SHOP que vende todo o tipo de ervas de especialidad. Em especial, a que conseguiu se ganhar o coração da influencer tem sido a que se chama 'Infusión Classic Torrija'.
O chá de sabor único e que mais ajuda à digestión
Uma infusión digestiva e vitamínica que reinventa o sabor do clássico postre espanhol numa bebida deliciosa e saudável com um módico preço de 11,99 € por 100 g —o equivalente a 50 xícaras— ainda que tens carteiras que vão desde esta medida até o quilo.
@almucarrion pov: gosto do chá de torrija mas não as torrijas (sê que defraudo a média Espanha com este dado)
♬ Piano, waltz, Chopin style, Europe - arachang
Durante sua preparação, a criadora de conteúdo tem explicado os ingredientes que fazem que se acerque muito ao sabor típicos das torrijas —como são os grãos de malta como os da cerveja, a canela, casca de limão com laranja e folhas de mora doce— que bem pouco se parecem aos que se precisam para cozinhar o tradicional postre de Semana Santa. Pese às diferenças, esta mistura transforma-se numa infusión reconfortante ideal para os dias frios com sabor a este delicioso postre caseiro em sozinho 5 minutos.
O truque secreto para elevar este delicioso chá de torrijas
Enquanto mistura e combina os elementos, Almu Carrión tem compartilhado alguns tips pessoais para dar-lhe um toque especial ao chá, como é o agregar um chorrito de leite de soja de vainilla de venda em Mercadona.
O resultado final é uma bebida cálida e aromática que, segundo ela, captura todo o sabor das torrijas num formato inovador e mais ligeiro, que dado seu alto conteúdo em fibra te ajuda à digestión e melhora teu trânsito intestinal.
A receita tem causado sensação entre seus seguidores, quem não têm demorado em comentar o original e criativo da ideia, e muitos têm prometido a provar em casa: "Acabas-me de criar uma necessidade", escrevia uma seguidora.
Benefícios de incluir uma infusión ao dia em teu dieta
Sabias que uma xícara de chá ou infusión após a comida pode fazer maravilhas por teu corpo e mente? Este pequeno ritual não só é delicioso, sina que também está repleto de benefícios que melhoram teu bem-estar geral. Aqui contamos-te por que deverias converter num hábito diário.
1. Melhora a digestión
Infusiones como a de manzanilla, menta ou jengibre são perfeitas para aliviar a pesadez estomacal, reduzir a hinchazón e ajudar a que os alimentos se processem melhor. É como um masaje interno para teu sistema digestivo.
2. Ajuda a absorver nutrientes
Sabias que certas infusiones, como o chá verde, podem potenciar a absorção de vitaminas e minerales? Ademais, sua capacidade para acelerar o metabolismo também pode contribuir a queimar gorduras mais eficientemente.
3. Relaxa e alivia o estrés
Se as tensões do dia ainda rondam tua cabeça, uma xícara de tila, valeriana ou hierbabuena após comer pode ser justo o que precisas. Estas infusiones relaxam o sistema nervoso e favorecem um estado de acalma.
4. Hidrata teu corpo
Após uma comida, especialmente se tens tomado alimentos salgados ou pesados, uma infusión é ideal para hidratarte. É uma forma suave e reconfortante de dar a teu corpo o água que precisa.
5. Regula o açúcar em sangue
O chá negro ou as infusiones de canela são excelentes opções para controlar os níveis de açúcar após uma comida. Isto é especialmente útil para quem procuram manter a energia estável e evitar baixos.
6. Reduz a acidez e o mal-estar
Se costumas sentir-te pesado ou com acidez após comer, infusiones de hinojo ou jengibre podem ser teu melhor aliado. Estas ervas aliviam as moléstias gástricas e ajudam a prevenir o reflujo.
7. Repleto de antioxidantes
O chá verde, o rooibos ou o chá branco contêm potentes antioxidantes que combatem os radicais livres, ajudando a proteger tuas células e a te manter jovem por dentro e por fora.
Um conselho final: Se preferes evitar a cafeína, opta por infusiones herbales em lugar de chá negro ou verde, especialmente se tua comida foi copiosa ou é tarde. Com uma sozinha xícara, podes transformar tua sobremesa num momento relajante e saudável. Que melhor maneira de fechar tua comida que com uma infusión que nutre e cuida de ti? Dá-lhe um giro a tua rotina e deixa que teu corpo desfrute de todos estes benefícios!
