A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (Aesan) tem emitido uma alerta urgente depois de detectar a presença de salmonela em vários lotes de fuet comercializado em supermercados como Alcampo, Eroski, O Corte Inglês, Caprabo e outros pontos de venda.
A alerta tem sido activada depois de uma notificação da Comunidade Autónoma de Cataluña, através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informação (Sciri), com o fim de proteger a saúde pública e evitar novos contágios.
Que produtos estão afectados?
A Aesan tem publicado os detalhes específicos dos produtos contaminados, entre os que se encontram fuets das marcas Can Duram, Origin du Gout, A Tabela e Exentis. Estes são os produtos afectados:
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Fuet extra sans colorants (marca Can Duram)
- Lote: 252534428
- Consumo preferente: 5/9/2025
- Embalagem: macroperforado
- Peso: 170 g
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Fuet qualité extra (marca Origin du Gout)
- Lote: 252534427
- Consumo preferente: 13/9/2025
- Embalagem: atmosfera modificada
- Peso: 155 g
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Fuet extra A Tabela (marca A Tabela)
- Lotes:
- 252534427 (consumo preferente 29/8/2025)
- 252534428 (consumo preferente 16/8/2025)
- Embalagem: macroperforado
- Peso: 175 g
- Lotes:
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Fuet extra Exentis (marca Can Duram)
- Lote: 252534428
- Consumo preferente: 5/9/2025
Embalagem: macroperforado - Peso: 170 g
Onde se distribuíram?
A distribuição inicial tem afectado a Andaluzia, Aragón, Castilla-A Mancha, Castilla e León, Cantabria, Cataluña, Comunidade Valenciana e Madri, bem como a França, Portugal e Andorra.
As autoridades não descartam possíveis redistribuições a outras comunidades autónomas, pelo que se recomenda extrema precaução a todos os consumidores.
Que deves fazer se tens um em casa?
A Aesan recomenda não consumir nenhum destes produtos se os tens em teu domicílio. Ademais, se já tens ingerido algum dos lotes afectados e apresentas sintomas como diarrea, vómitos, febre ou dor de cabeça, é fundamental ir a um centro de saúde de imediato, já que poderiam ser signos de salmonelosis.
A empresa responsável tem comunicado de forma voluntária a incidência às autoridades competentes e encontra-se colaborando para a retirada imediata dos produtos afectados dos canais de comercialização.
Que é a salmonelosis?
A salmonelosis é uma infecção alimentar comum provocada por bactérias do género salmonela, que se transmite principalmente através do consumo de alimentos contaminados.
Pode ser especialmente perigosa em meninos pequenos, idosos e pessoas inmunodeprimidas.