O roscón de Reis é um dos grandes protagonistas do Natal em Espanha. A cada ano cheia mesas, vitrinas e estanterías de supermercados, convertendo-se numa das tradições mais antigas deste país.
Nos últimos anos, as versões industriais têm ido ganhando popularidade. Ainda que a receita é a mesma em todos os casos, o verdadeiro é que há diferenças de sabor e textura entre as diferentes opções.
O melhor roscón de supermercado
O roscón de Reis recheado de nata de Carrefour coroou-se neste ano como o melhor que se pode comprar em supermercados. Assim o conclui o último estudo da Organização de Consumidores e Utentes (OCU), que tem avaliado uma dúzia de produtos de diferentes correntes.
Destaca especialmente a qualidade do recheado, elaborado com nata, e do bollo, que incorpora mantequilla. Este equilíbrio permite-lhe conseguir a melhor pontuação na degustación e liderar o ranking com 63 pontos.
Os dois roscones que completam o podio
Em segunda posição situa-se o roscón de nata do Corte Inglês. Neste ano obtém 60 pontos graças a um recheado de nata e a um bollo elaborado também com mantequilla.
O terceiro posto é para Lidl, que iguala em pontuação com O Corte Inglês. Valoriza-se sua boa qualidade geral e, especialmente, seu preço ajustado.
O ranking completo
Depois dos três primeiros classificados, a listagem continua com Eroski (57 pontos), Dia (51), Ahorramás (45), Mercadona (43), Froiz (43), Alcampo (43) e BM (39).
O relatório também lança uma advertência ao consumidor. Seis dos doze roscones analisados suspendem em qualidade, já que substituem total ou parcialmente a nata por misturas de gorduras vegetais como palma, coco ou nabina. Ademais, a organização alerta do uso excessivo de aditivos em muitos destes produtos.