Quando procuramos alojamento para uma viagem, já seja por turismo, negócios ou uma escapada de fim de semana, um dos factores finque em nossa eleição é a categoria do hotel. No entanto, que significam realmente as estrelas que exibem estes estabelecimentos? Como se determinam e daí requisitos devem cumprir para as obter?
Como se atribuem as estrelas aos hotéis e daí requisitos devem cumprir
O sistema de classificação hoteleira tem uma longa trajectória e varia segundo o país. Em Espanha, esta categorização implementou-se no final dos anos 60, enquanto no França começou em 1942 e em Portugal em 1954. Actualmente, o regulamento sobre a concessão de estrelas em Espanha está em mãos da cada comunidade autónoma, o que significa que os requisitos podem diferir ligeiramente de uma região a outra, ainda que em general seguem critérios similares em todo o território.
As estrelas nos hotéis não se atribuem de maneira aleatória nem respondem unicamente à percepção dos hóspedes. Existem critérios técnicos e normativos que estabelecem as condições mínimas que um estabelecimento deve cumprir para pertencer a uma determinada categoria.
Quem determina a categoria dos hotéis?
Em Espanha, os hotéis podem obter entre uma e cinco estrelas, ainda que aqueles de cinco estrelas que destaquem especialmente pela qualidade de suas instalações e serviços podem receber a distinção adicional de "Grande Luxo", outorgada pela Direcção Geral de Turismo da cada comunidade autónoma.
A nível europeu, o sistema de classificação é supervisionado pela Confederação de Associações Nacionais de Hotéis, Restaurantes, Cafés e Estabelecimentos Similares da União Européia e do Espaço Económico Europeu (HOTREC). Esta entidade regula a União Hotelstars, uma iniciativa que estandariza os critérios de classificação em 21 países membros e cinco nações observadoras.
Requisitos por categoria de estrelas
À hora de conceder estrelas a um hotel, avaliam-se numerosos aspectos, desde a superfície das habitações até os serviços adicionais oferecidos.
Estes são os requisitos gerais em Espanha:
Hotéis de 1 estrela
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Habitação dupla: mínimo 12 m²
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Habitação individual: mínimo 7 m²
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Banho: mínimo 3,5 m² (com ducha ou bañera)
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Instalações: elevador e calefacção
Hotéis de 2 estrelas
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Habitação dupla: mínimo 14 m²
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Habitação individual: mínimo 7 m²
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Banho: mínimo 3,5 m²
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Instalações: elevador, calefacção, telefone na habitação e caixa forte general
Hotéis de 3 estrelas
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Habitação dupla: mínimo 15 m²
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Habitação individual: mínimo 8 m²
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Banho: mínimo 4 m²
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Instalações: elevador, calefacção, ar acondicionado, bar, telefone na habitação e caixa forte general
Hotéis de 4 estrelas
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Habitação dupla: mínimo 16 m²
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Habitação individual: mínimo 9 m²
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Banho: mínimo 4,5 m²
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Instalações: elevador, calefacção, ar acondicionado, bar, telefone na habitação, caixa forte e minibar
Hotéis de 5 estrelas
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Habitação dupla: mínimo 17 m²
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Habitação individual: mínimo 10 m²
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Banho: mínimo 5 m² (com ducha e bañera)
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Instalações: elevador, calefacção, ar acondicionado, bar, telefone na habitação, caixa forte, minibar e serviço 24 horas
Além do tamanho das habitações e os banhos, nos hotéis de maior categoria se têm em conta a qualidade dos materiais de construção, o nível dos serviços oferecidos e a atenção ao cliente.
Como se outorgam as estrelas?
O processo de classificação de um hotel costuma começar com uma autoavaliação realizada pelo próprio estabelecimento, na que os proprietários recheiam um questionário detalhado sobre suas instalações e serviços.
A seguir, a União Hotelstars ou o organismo correspondente em cada país realiza uma auditoria presencial para verificar que se cumprem os requisitos. Se o hotel passa a inspecção com sucesso, recebe a classificação correspondente.
No entanto, não sempre é um processo singelo. Podem dar-se duas situações problemáticas:
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Um hotel que exibe estrelas sem ter sido classificado oficialmente. Nestes casos, exige-se-lhe retirar a categoria falsa, e se não o faz, pode se enfrentar a sanções de organismos de protecção ao consumidor.
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Um hotel em processo de classificação que não cumpre os requisitos mínimos. Se, por exemplo, apresenta deficiências em higiene ou segurança, se lhe deniega a categoria solicitada ou inclusive exclui-se-lhe do sistema de classificação.
Por que às vezes um hotel de menos estrelas parece melhor que um a mais?
É possível que em alguma ocasião tenhas tido uma experiência excelente num hotel de 2 ou 3 estrelas, enquanto outro de 4 ou 5 estrelas não tem cumprido tuas expectativas.
Isto se deve a vários factores:
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Critérios administrativos vs. experiência real: As estrelas refletem aspectos estruturais e de serviços, mas não garantem automaticamente uma melhor atenção ou comodidade.
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Gestão e hospitalidade: A qualidade do serviço e a atenção ao cliente podem fazer que um hotel de categoria inferior ofereça uma melhor experiência que outro de maior classificação.
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Localização e enfoque: Alguns hotéis de poucas estrelas especializam-se em oferecer um trato mais personalizado e acolhedor, enquanto outros de maior categoria podem estar desenhados para um público mais amplo, com um enfoque mais comercial.
Outras questões a ter em conta dantes de fazer tua reserva
As estrelas nos hotéis são uma guia útil para os viajantes, mas não devem ser o único critério à hora de eleger alojamento. Ainda que refletem aspectos técnicos e de infra-estrutura, a qualidade do serviço e a satisfação do hóspede dependem de muitos outros factores.
Por isso, além de fixar na categoria, sempre é recomendável revisar opiniões de outros viajantes, comparar preços e analisar que serviços realmente se ajustam a tuas necessidades dantes de fazer uma reserva.
Localização
Seleccionar um hotel com uma localização estratégica é fundamental, já que facilita o acesso mediante transporte público, vias principais ou aeroportos próximos. Isto permite chegar com maior rapidez e comodidade, optimizando o tempo de translado.
Comodidade das habitações
No sector hoteleiro, a comodidade é chave para garantir a satisfação do hóspede.
Por isso, é essencial que o alojamento conte com habitações confortáveis e bem equipadas, já que isto contribui a uma experiência placentera. Uma estadia cómoda não só melhora a percepção do viajante, sina que também fomenta a fidelización e gera recomendações positivas.
Higiene e limpeza
Um dos aspectos mais relevantes em qualquer hotel é a limpeza. Manter um meio higiênico e desinfectado é crucial para salvaguardar a saúde dos hóspedes, evitando a propagação de doenças e garantindo um ambiente seguro.
Ademais, um espaço limpo e ordenado influi directamente na experiência do visitante, proporcionando-lhe maior tranquilidade e bem-estar durante sua estadia.
Serviços adicionais (Wifi, gimnasio, piscina)
Os serviços complementares, como conexão a internet, gimnasio ou piscina, enriquecem a experiência do hóspede e são factores decisivos ao eleger um hotel.
Em particular, o acesso a uma rede WiFi estável voltou-se imprescindível, já seja para trabalhar, se manter comunicado ou desfrutar do entretenimento em momentos de descanso.
Atenção e serviço ao cliente
A qualidade do serviço e o trato oferecido pelo pessoal do hotel jogam um papel determinante na experiência do hóspede.
Os viajantes valorizam especialmente a amabilidad, a disposição para ajudar e a atenção personalizada. Um bom serviço pode marcar a diferença, gerando um ambiente acolhedor e fazendo que os visitantes se sentam bem-vindos e apreciados.