O restaurante Casa Dani fecha temporariamente por uma intoxicación alimentar com uns 30 afectados

Os responsáveis pelo local têm clausurado seus estabelecimentos de forma voluntária, por um problema que tem levado a alguns comensales a Urgências

casa dani (1)
casa dani (1)

Casa Dani, um dos templos da tortilla de batatas em Madri , tem fechado temporariamente seus estabelecimentos ante a suspeita de um brote de intoxicación alimentar cuja origem se está a pesquisar. Já há ao menos 30 afectados, segundo os primeiros indícios por salmonela .

Mais especificamente, esta famosa casa de comida tradicional mantém fechados desde o sábado pela tarde a loja que tem no Mercado de La Paz e o terraço localizado no número 49 da rua Lagasca. Seu tortilla tem ganhado de vários prêmios a nível regional e nacional e seu sucesso é tal que se vendem mais de 100.000 unidades anuais.

Colaboração com autoridades sanitárias

Desde este negócio têm explicado que na quinta-feira pela tarde tiveram conhecimento de vários clientes intoxicados e imediatamente contactaram com as autoridades sanitárias. "Desde Casa Dani, por decisão própria e não por ordem de nenhuma autoridade, temos tomado a decisão de fechar todos nossos locais desde este fim de semana", têm explicado os proprietários.

Una tortilla de patatas lista para servir en un bar / EP
Uma tortilla de batatas pronta para servir num bar / EP

Vários afectados têm relatado em diferentes reseñas publicadas em internet que tinham sofrido quadros de gastroenteritis e febre alta depois de consumir tortilla do local servida a domicílio entre a terça-feira e na quinta-feira da passada semana.

Afectados em Urgências

Fontes da Consejería de Previdência têm indicado a Europa Press que ao menos há 30 afectados. Deles, ao menos oito adultos foram a Urgências e dois meninos permanecem ingressados depois do consumo de tortilla.

"Desde o momento no que se teve constancia do que estava a ocorrer, o estabelecimento Casa Dani procedeu a tomar todas as medidas necessárias para evitar mais contágios, informando de imediato às autoridades sanitárias, procedendo à desinfecção absoluta de todas as instalações", têm especificado.

Varios huevos dentro de una caja de cartón / PEXELS
Vários ovos dentro de uma caixa de cartón / PEXELS

Investigação das autoridades

O Serviço de Emergências Alimentares de Madri Saúde está a estudar que tem ocorrido exactamente. As mostras de laboratório poderiam indicar a origem da intoxicación. A falta de resultados definitivos, os indícios apontam a uma toxiinfección alimentar, com possível etiología de salmonela.

Além de lamentar o sucedido, desde Casa Dani têm recalcado que estão a pesquisar "internamente e em colaboração com as autoridades sanitárias com o fim de esclarecer o quanto antes o sucedido. Assim mesmo, têm posto a disposição dos afectados um correio electrónico para dar resposta de maneira individualizada à cada um deles (reclamacionescasadani@gmail.com).

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