La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha ampliado una alerta sanitaria por la presencia de Listeria monocytogenes en productos de la marca Goya y ha pedido a los consumidores que revisen inmediatamente si tienen alguno de estos quesos en casa.
La alerta llega después de que el pasado 12 de mayo se informara de la retirada de varios lotes de Queso Latino (queso fresco de vaca) de esta misma marca. Ahora, las autoridades han confirmado la detección de la bacteria en un nuevo producto, lo que amplía el alcance de la alerta alimentaria en España.
Nuevo producto afectado: queso estilo llanero
Según ha comunicado la Aesan, la comunidad autónoma de Galicia ha informado, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de la presencia de Listeria monocytogenes en un nuevo lote de queso.
Producto afectado:
- Nombre del producto: Queso estilo llanero
- Marca: Goya
- Formato: Envase de plástico
- Número de lote: 011116
- Fecha de caducidad: 21/06/2026
- Peso: 300 gramos
- Conservación: Refrigerado
Distribución en casi toda España
Según la información facilitada por la Aesan, estos productos han sido distribuidos en la mayor parte del territorio nacional, por lo que la alerta podría afectar a consumidores de numerosas comunidades autónomas.
Las autoridades sanitarias han ordenado la retirada inmediata de los productos de los canales de comercialización para evitar nuevos riesgos.
La recomendación de la Aesan
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria recomienda a cualquier persona que tenga alguno de estos productos en casa que no lo consuma bajo ningún concepto.
Además, recuerda extremar las medidas de higiene en la cocina para evitar la contaminación cruzada con otros alimentos.
Síntomas de listeriosis: cuándo acudir al médico
Si has consumido alguno de los lotes afectados y comienzas a presentar síntomas compatibles con la listeriosis, debes acudir a un centro sanitario. Los síntomas más frecuentes son vómitos, diarrea y fiebre. En algunos casos, especialmente en personas vulnerables, la infección puede derivar en complicaciones más graves.
La Aesan también ha lanzado una recomendación específica para mujeres embarazadas, uno de los grupos con mayor riesgo ante esta bacteria. Las gestantes deben consultar las recomendaciones oficiales sobre consumo de alimentos durante el embarazo, ya que la Listeria monocytogenes puede provocar complicaciones graves tanto para la madre como para el bebé.