Así es el primer Coffee Bar de Nespresso en España
La compañía celebra sus 40 años con la apertura en Valencia de un espacio dinámico con baristas expertos, maridajes exclusivos y catas
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Nespresso, una de las marcas de café más reconocidas a nivel mundial, abre una nueva boutique en Valencia. Está situada en el número 7 del Paseo de Ruzafa, y consolida a la capital del Turia como un territorio clave para la marca, ya que es el primer Coffee Bar de Nespresso en España.
"Estamos emocionados con esta apertura en Ruzafa. Valencia es una ciudad estratégica para nosotros, pionera en nuestro compromiso con la sostenibilidad y un lugar con una energía única", ha afirmado Brigitte Felber, Directora General Nespresso España. "Con este nuevo concepto de boutique y nuestro primer Coffee Bar, queremos ofrecer a los valencianos un espacio donde no solo descubran cafés excepcionales, sino que vivan una experiencia que rinde homenaje a la vibrante cultura local".
Nespresso y la identidad de Ruzafa
La compañía señala que Ruzafa es un barrio con una fuerte identidad cultural conocido por su ambiente vibrante, multicultural y ecléctico. Este aspecto, no obstante, resulta hasta cierto punto problemático para los propios valencianos, ya que la rápida popularidad de la zona ha desencadenado un proceso de gentrificación que pone en riesgo su esencia original. De hecho, la apertura de este Coffe Bar también atraerá turistas y residentes de otras latitudes.
La compañía, que celebra su 40 aniversario, defiende que la boutique se convierte en un espacio dinámico donde baristas expertos elaborarán recetas de café, maridajes exclusivos, talleres y catas. Además, en el diseño establece un diálogo con la identidad valenciana: el suelo de cerámica de mármol socarrat se une a una barra de mármol alicantino. Estos detalles se fusionan con el elegante diseño italiano firmado por el arquitecto Matteo Brioni, reconocido por su maestría en el uso de la tierra cruda y su enfoque en la sostenibilidad.
Sistema de reciclaje
La apuesta de Nespresso por Valencia se extiende más allá de esta nueva apertura. La ciudad fue pionera en España con la implementación en el año 2020 de un sistema de reciclaje de cápsulas y otros pequeños envases de aluminio y acero de menor tamaño a través del contenedor amarillo. Este proyecto, desarrollado en colaboración con la Generalitat Valenciana y COAALI, coalición de empresas liderada por Nespresso, ha sido un éxito rotundo.
Gracias a la instalación de tecnologías innovadoras en la planta de selección de Picassent, se han recuperado más de 259 toneladas de aluminio y acero en los dos primeros años, sentando un precedente para la expansión de este modelo a otras ciudades.