En los aperitivos y en los atardeceres veraniegos, la bebida alcohólica Aperol Spritz reina en las terrazas.
Seguramente por eso, para competir con este cóctel italiano a base de vino blanco, Aperol y agua Seltz, la histórica bodega Freixenet acaba de lanzar una versión similar.
Freixenet Solare, el ‘Aperol Spritz español’
Con esa inspiración nace Freixenet Solare (11 grados de alcohol), la nueva propuesta de la bodega catalana, ahora 100% en manos alemanas. Se trata de una bebida ideada para reinterpretar el aperitivo desde una mirada fresca, mediterránea y contemporánea.
En concreto, Freixenet Solare (12 euros la botella de 70 centilitros) combina cítricos españoles y una cuidada selección botánica para crear un perfil vibrante, refrescante y equilibrado. Destacan sus notas de limón y clementina, que se mezclan con matices herbales de romero y tomillo y un elegante toque amargo.
Cómo preparar un Freixenet Solare Spritz
La propuesta, que supone el debut de Freixenet en la categoría aperitivo, está pensada específicamente para dar vida al Freixenet Solare Spritz.
Su preparación sigue un ritual muy sencillo:
- 3 partes de Cava Freixenet
- 2 partes de Freixenet Solare
- 1 parte de soda
Servido con hielo y una rodaja de limón, el resultado es un spritz ligero y fresco.