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H10 Hotels se compromete a cocinar solo con huevos de gallinas libres de jaulas
La cadena hotelera ha adoptado este compromiso con el bienestar de las aves tras mantener conversaciones con la Fundación Igualdad Animal
El porcentaje de gallinas enjauladas ha pasado del 73% en 2022 al 68% en abril de 2023, según los datos más recientes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de abril. Una mejora que se debe, en parte, a la labor realizada por la Fundación Igualdad Animal, que está en permanente contacto con empresas de distribución y restauración de toda España.
Ahora, ha sido la cadena hotelera H10 Hotels la que ha adoptado un compromiso para que, a finales de 2025, el 100% de los huevos consumidos en todos sus hoteles del mundo se obtengan de gallinas libres de jaulas y que no procedan de sistemas de cría combinados.
H10 Hotels y el bienestar animal
Además, H10 Hotels se ha comprometido a informar cada año públicamente sobre el cumplimiento de este compromiso. Una medida que tendrá un impacto en más de 120.000 gallinas.
Cabe recordar que H10 Hotels es una de las 10 principales empresas hoteleras de España, por lo que este acuerdo puede suponer un punto de inflexión en el sector para que otras cadenas hoteleras se sumen al bienestar animal.
Igualdad Animal
En Igualdad Animal "valoramos muy positivamente que H10 Hotels haya adoptado esta política de protección animal, y esperamos que ayude a que otras cadenas hoteleras se sumen a este compromiso", señala el cofundador de Igualdad Animal Javier Moreno.
"Los consumidores demandan más bienestar animal, y el confinamiento de gallinas en jaulas es rechazado mayoritariamente", añade.
Una transición necesaria
Como reconoce la propia industria del huevo, "la transición hacia sistemas alternativos a las jaulas es imparable en España. En pleno siglo XXI no podemos permitirnos como sociedad hacinar animales en jaulas sin poder siquiera extender las alas", apunta Moreno.
Por ello, compromisos como el que acaba de adoptar H10 Hotels "nos acercan a una sociedad sin jaulas", sentencia.
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