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Los nuevos Soletes de Navidad de Guía Repsol ya están aquí: lista completa

Como novedad, 27 conventos entran en la lista para reconocer los dulces artesanos elaborados en obradores de imponentes edificios históricos

Ana Siles

Un plato del restaurante El Ángelus, con Solete Repsol / CEDIDA

Guía Repsol ha publicado una nueva edición de sus Soletes de Navidad. Una selección que reconoce más de 300 bares, cafeterías, restaurantes y obradores repartidos por toda España. 

La distinción, creada en 2021, pone el foco en esos lugares cotidianos y con encanto que destacan por su cercanía y por una propuesta sencilla pero apetecible. La selección se elabora a partir del trabajo de un equipo de especialistas distribuidos por todo el territorio, que rastrean locales con personalidad propia y buen ambiente.

La novedad: 27 conventos entran en la lista

Una de las principales novedades de este año es la incorporación, por primera vez, de 27 conventos. Estos espacios, habitualmente alejados de la atención mediática, reciben una distinción gastronómica por la calidad de los dulces tradicionales que elaboran en sus obradores. 

La inclusión de estos conventos busca reconocer una labor artesanal que mantiene vivas recetas transmitidas durante generaciones y que suele desarrollarse en edificios históricos con siglos de actividad. Polvorones, yemas, rosquillas o barquillos salen de sus cocinas con técnicas que apenas han cambiado y que ahora encuentran un espacio en la lista junto a bares de barrio o pequeñas casas de comidas.

Más de 300 premiados en España

Los Soletes de Navidad reúnen este año a más de 300 locales. La categoría abarca una amplia variedad de formatos, desde tascas y tabernas hasta cafeterías o vinotecas. 

La guía destaca negocios que suelen pasar desapercibidos en otras clasificaciones pero que cuentan con un público fiel y un marcado arraigo local. Lista completa de los restaurantes con un Solete Repsol en España: 

  1. Adelaida: Torrevieja 
  2. Tasca Eulalia: Dénia 
  3. La Trova: Altea 
  4. Morrūa: Alicante
  5. Forn Mariu: Ibi 
  6. Crujiente: Redován
  7. El Gato Blanco: El Campello
  8. Diego de Toro: La Roda
  9. Chinchilla: Albacete 
  10. Eñe by Cañitas: Albacete
  11. La Nueva Estrella: Albacete 
  12. Sueños del Este: Albacete
  13. Elin: Almansa 
  14. Asador Concepción: Albacete
  15. Santa Rita: Almería
  16. Almería: Enix
  17. Especialidades Campo: Fondón 
  18. Las Delicias: Aguadulce 
  19. Casa Puga: Almería 
  20. Bako Pastry: Huércal de Almería 
  21. Larmonía: Vitoria-Gasteiz
  22. Biazteri: Laguardia
  23. Dolar Gastrobar: Vitoria-Gasteiz
  24. Sosoaga: Vitoria-Gasteiz
  25. Guria; Vitoria-Gasteiz
  26. La Gloria: Mieres 
  27. El Polesu: Cangas de Onís 
  28. La Caja del Pandora: Avilés 
  29. Restrepo: Grandas de Salime
  30. Exencia: Langreo 
  31. Verde Menta: Villaviciosa
  32. Inferno:Gijón
  33. The Pantry by Éleonore: Salinas 
  34. Casa Chema: Oviedo
  35. El Tostado: Ávila
  36. Casa Cebreros: Cebreros
  37. Asomadilla: Pedro Bernardo
  38. La Querencia: Villanueva de Ávila
  39. Casa Felipe: Arévalo
  40. Taberna de los Verdugo: Ávila
  41. Convento de Santa Clara: Llerena
  42. La Tahona: Alconchel
  43. Neo Dadá: Badajoz 
  44. Mentidero: Badajoz 
  45. Asador Donoso: La Haba
  46. Forn Can Felip: Selva
  47.  Sant Francesc: Inca
  48. Cas Costas: Sant Josep de Sa Talaia 
  49. Ciento80: Ibiza 
  50. Celler Can Pere: Santa Eulària des Riu
  51. La Sang: Palma de Mallorca
  52. Forn i Pastisseria Reina María Cristina: Palma de Mallorca 
  53. Sandra Maó: Mahón
  54. Quina Creu: Palma de Mallorca 
  55. Lluis Pérez Pastisser: Palma de Mallorca
  56. Convento de Santa Magdalena: Palma de Mallorca
  57. Barquillos Galindo: Palma de Mallorca
  58. Bella Napoli: Ibiza
  59. Desportiu: Esporles
  60. Mervier Canal: Barcelona
  61. Xarcuteria la Pineda: Barcelona
  62. 22:22 Cultura dulce: Barcelona
  63. Aspic Home: Barcelona
  64. Xurrería Trebol: Barcelona
  65. Convento de Santa María de Jerusalén: Barcelona
  66. La Campana: Barcelona 
  67. L'Atelier: Barcelona 
  68. Pessic pastisseria: La Garriga
  69. Museo del Chocolate: Barcelona
  70. Suiza: Bilbao
  71. Iváñez: Bilbao
  72. Tate: Markina-Xemein
  73. Monasterio de Nuestra Señora del Pilar: Bilbao
  74. Willows: Getxo 
  75. Bar Txomin: Mungia 
  76. Asador San Lorenzo: Burgos
  77. Iesu Communio: Aranda de Duero
  78. Pinillos: Burgos
  79. Casa Azofra: Burgos
  80. La Vieja: Cáceres 
  81. La Bodega de Pérez: Montánchez 
  82. Churros Factory: Cáceres
  83. Convento de Nuestra Señora de la Salud: Garrovillas de Alconétar 
  84. Convento de San Pablo: Cáceres
  85. La Parrilla: Plasencia
  86. La Casuca: Plasencia
  87. Monasterio De San Cristóbal y Santa Rita: Medina-Sidonia
  88. El Ángelus: Cádiz
  89. La Guapa: Cádiz 
  90. La Tarifeña: Tarifa
  91. Sobrina de las Trejas: Medina-Sidonia
  92. La Cremita: Chiclana de la Frontera
  93. La Rosa de Oro: Jerez de la Frontera 
  94. La Rondeña: Sanlúcar de Barrameda
  95. Las Hijas de Pedro: Cabezón de la Sal
  96. Repostería Fina Santa Clara: Villaverde de Pontones
  97. Santos: Torrelavega 
  98. G. Torre: Santander
  99. Polaciones: Polaciones
  100. Venta Pepín: Pesaguero
  101. El Muelle: Santander 
  102. Bollos del mundo: Santander
  103. María Luisa: Santa María de Cayón
  104. Aliva: Santander
  105. Cárnicas Racero: Benicasim
  106. Can Celiac: Castellón de la Plana
  107. La Morería: Castellón de la Plana
  108. Homo Panis: Benicasim
  109. La Bodegueta de Sant Vicent: Vinaròs
  110. La Perdi: Sant Mateu
  111. Sísif: Castellón de la Plana
  112. La Deliciosa: Ciudad Real
  113. Beat Wines: Tomelloso
  114. Cubero: Cabra
  115. Convento de Santa Clara de la Columna : Belalcázar 
  116. Los Mosquitos: Córdoba
  117. San Rafael 1920: Córdoba
  118. Solano: Aguilar de la Frontera
  119. Bodega 83: Betanzos
  120. A Tasquiña da Senra: Santiago de Compostela 
  121. Zahara: Ferrol 
  122. La Quinta: Santiago de Compostela
  123. La Terraza: Cuenca 
  124. Hermanos Martínez: Cuenca 
  125. Monasterio de Jesús Nazareno: Sisante
  126. Marisol: Cuenca
  127. Ixua: Éibar 
  128. Estebenea: Irún 
  129. Chocolates de Mendaro: San Sebastián
  130. Asador Aldanondo: San Sebastián
  131. El Almacen Wine Bar: San Sebastián
  132. Rafa Gorrotxategi: Tolosa
  133. Callís: Olot 
  134. Els Barrils: L'Escala
  135. Mirador de Can Pi: Girona 
  136. Serra: Palafrugell 
  137. Convento de San José de las Carmelitas Calzadas: Granada 
  138. Convento Comendadoras de Santiago: Granada
  139. Videras: Motril
  140. Guapa y rabiosa: Albolote
  141. La Trastienda: Granada 
  142. Zarina: Alfacar
  143. La Finca Coffee: Granada
  144. Tendido 1: Granada 
  145. La Noria: Pioz 
  146. Marian: Guadalajara 
  147. Panificadora de Cifuentes: Cifuentes 
  148. Veracruz: Uceda 
  149. El Parral: Albalate de Zorita 
  150. La Antigua II: Azuqueca de Henares
  151. Taberna Victoria: Ayamonte 
  152. La Taberna Denfrente: Huelva 
  153. La Torre: Lepe 
  154. Nova Ruiz: Huelva
  155. Charlotte: Huelva 
  156. Pasteleria F. Puyet: Graus 
  157. La Pipeta: Bielsa 
  158. La Vermouterie: Huesca 
  159. La Vermutería: Jaca
  160. Brrrutal - Que Bar-baridad: Huesca
  161. Ferrando: Siétamo
  162. Colón: Jaén 
  163. Productos Campos: Arjona 
  164. Asador Juan Caballo: Úbeda
  165. La Boutique del Dulce: Úbeda
  166. Monasterio de Santa Cruz: Sahagún
  167. Monasterio de Concepcionistas: León 
  168. Karn&co: León 
  169. Pomona: León 
  170. Casa Manolo: Villagatón 
  171. Turrones Fèlix: Agramunt 
  172. La Cabana d'en Geli: Solsona 
  173. J. Moreno: Lleida 
  174. Selecte Wine: Guissona 
  175. Casa Damián: Alfoz 
  176. Moure: Monforte de Lemos
  177. La Esquina: Guitiriz 
  178. Garden Monforte: Monforte de Lemos
  179. Baba: Madrid 
  180. Boske Bakery: Torrelodones
  181. Gustoo: Madrid 
  182. La Mercería: Boadilla del Monte 
  183. Moulin Chocolat: Madrid
  184. La Rox: Madrid 
  185. Martín Tostón: Madrid 
  186. Cock: Madrid
  187. Madreamiga: Madrid
  188. La Raclette: Navacerrada
  189. Avelino: Madrid
  190. Baldoria: Madrid
  191. Mayser: Madrid
  192. Melgar: Madrid
  193. Taska Laska: Málaga
  194. El Descorche: Málaga 
  195. La Antequerana: Antequera
  196. Zurich: Málaga
  197. Cortijo de Pepe: Málaga
  198. Daver: Ronda
  199. Monasterio de Jesús María del Socorro: Archidona
  200. Museo Conventual de Las Carmelitas Descalzas de Antequera: Antequera
  201. La Tapa: Murcia
  202. La Churreria de Santa Florentina: Cartagena
  203. Espejo Confitería: Caravaca de la Cruz
  204. Dulces Artesanos Convento San Antonio: Murcia
  205. José Antonio: San Pedro del Pinatar
  206. Posada de Alcoz-Alkotz: Ultzama
  207. Parranda: Estella-Lizarra
  208. Malkorra: Elizondo-Baztán-Bidasoa
  209. Donézar: Pamplona
  210. Ollo Kanalla: Ourense 
  211. A Micalla: Allariz
  212. A Nené Ultramarinos: Ourense 
  213. Casa Gazpara: O Carballiño 
  214. Donde Rita: Villalobón 
  215. La Repostería de las Monjas: Palencia 
  216. Polo: Palencia
  217. Trapa: Dueñas
  218. Añejo: Aguilar de Campoo 
  219. Monasterio Cisterciense: Teror 
  220. Panalogía Obrador: Las Palmas de Gran Canaria
  221. San Juan: Telde
  222. Club AECA Santa Brígida: Las Palmas de Gran Canaria
  223. Trasteando: Las Palmas de Gran Canaria
  224. Tasca Marillanos: Las Palmas de Gran Canaria 
  225. Casa Ces: Poio 
  226. Confitería Solla: Pontevedra 
  227. Tintanegra: Poio
  228. El Gaucho: Silleda 
  229. Vago Viños: Cambados 
  230. Regato Praia: Redondela 
  231. Vinum Vita: Haro
  232. En las Nubes: Logroño
  233. Iturbe: Logroño 
  234. La Madrileña: Alba de Tormes
  235. El Carro de María: Salamanca
  236. La Tahona Delicatessen: Salamanca 
  237. La Muralla: Ciudad Rodrigo 
  238. The Doctor Cocktail Bar: Salamanca
  239. Ambigú: San Sebastián de la Gomera
  240. El Muelle: Santa Cruz de la Palma
  241. La Princesa de Free Heart: San Cristóbal de la Laguna
  242. El Obrador de Palazuelos: Palazuelos de Eresma
  243. Auténticos CyL: Coca
  244. Las Brasas de Valsaín: Valsaín
  245. La Perretosa: Segovia 
  246. Masa con Alma: Segovia
  247. Diego Vázquez: Utrera
  248. Monasterio de Santa Paula: Sevilla
  249. Leña al Lomo: Sevilla 
  250. Casa Rufino: Umbrete
  251. La Campana: Sevilla 
  252. La Despensa de Palacio: Estepa
  253. El Potro: Villanueva del Ariscal
  254. De Sur a Norte: Sevilla 
  255. Casa Morales: Sevilla
  256. Piqueras: Almarza
  257. Mai BBQ: Soria 
  258. Monasterio de las Clarisas de Soria: Soria 
  259. Yemas Gil: Almazán
  260. Torcuato: Soria 
  261. Kabbalah Restaurant: Falset 
  262. Bar Al Padrí: Tarragona 
  263. Casa Nostra: L'Espluga de Francolí 
  264. Manel: Torredembarra
  265. Cal Xixonenc: Montblanc
  266. La Providència: Valls
  267. La Font del Ferro: L'Espluga de Francolí 
  268. Les Palmeres: Alcanar
  269. Taller Cocina de Teruel: Teruel
  270. París: Alcañiz 
  271. Turrones Marquesán: Híjar 
  272. Belenguer: Alcorisa
  273. El Bello Rincón: Belmonte de San José
  274. Azahara 81: Pulgar
  275. Entre Harinas: Talavera de la Reina 
  276. Matilde: Toledo 
  277. Calambito: Toledo 
  278. Mazapanes El Convento: Toledo 
  279. Convento de San Clemente: Toledo
  280. Horno San Bartolomé: Valencia 
  281. Ultramarinos Pope: Valencia 
  282. Comes Pastisseria i Forn L'Eliana: Valencia
  283. Sentideta: Torrent
  284. David Esteve Pastelería: Valencia
  285. Paixixi: Ontinyent 
  286. Ciro: Valencia 
  287. Belaria: Valladolid 
  288. Convento de Santa Isabel: Valladolid 
  289. Sofrito Market: Valladolid 
  290. Salaveinte: Valladolid
  291. Galicia: Tordesillas
  292. Antojo Café & Bar: Zamora
  293. La Cueva de la Marina: Zamora
  294. Marlott Café&Bar: Zamora
  295. Convento de Santa María la Real de las Dueñas: Zamora
  296. Los Herreros: Galende
  297. Convento de San José: Maluenda 
  298. Hojaldres: Zaragoza 
  299. Monumental Taberna: Zaragoza 
  300. Asador Bako: Cariñena
  301. Parrilla Albarracín: Zaragoza
  302. La Bodega de Chema: Zaragoza
  303. Montal: Zaragoza 
  304. Colette: Zaragoza 
  305. Bar Alonso : Madrid
  306. San Lázaro: Rascafría 
  307. El Rincón de Qrro: Granada
  308. Oliver: Granada 
  309. Mítico Bar: Granada
  310. Donézar - Íñigo Arista: Pamplona

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