Os consumidores têm uma grande confiança na qualidade dos produtos espanhóis, especialmente em categorias como frutas, verduras, carnes e legumes. Todos eles devem cumprir com estritos regulares de produção e segurança alimentar, o que garante uma melhor traçabilidade e controle. Consequentemente, podem ser algo mais caros que os que vêm de América do Sul ou Marrocos.
Ademais, uma parte dos consumidores está a cada vez mais preocupada pelo meio ambiente e a sustentabilidade. Neste sentido, percebe-se que a compra de proximidade pode ajudar a minimizar a impressão de carbono associada ao transporte, ainda que seja uma questão com muitos matizes. Em qualquer caso, a origem do produto não é só um dado refletido na etiqueta; sina que se erige como um compromisso com a economia, a qualidade e a identidade do país.
Dia aumenta seus compras em Espanha
Agora, a corrente de supermercados Dia tem anunciado que realiza o 96% de seus compras anuais a provedores em Espanha, com um investimento que no ano 2024 superou os 3.100 milhões de euros.
Assim o manifestou o responsável por Compras de Alimentação Salgada de Dia Espanha, Manuel Jiménez, quem tem sublinhado o papel da proximidade como "uma forma de cuidar e de crescer juntos". Fazer durante sua participação na jornada O valor da cercania: construindo juntos a alimentação de proximidade, organizada por Dia e a Confederação Espanhola de Organizações Empresariais (CEOE).
"Gerar valor na cada bairro"
"Em Dia estamos comprometidos com gerar valor na cada bairro e comunidade onde estamos presentes. Uma forma de fazê-lo é através de nossa relação com os provedores, construindo relações duradouras e justas com a mirada posta em oferecer sempre a nossos clientes a máxima qualidade a preços asequibles", tem explicado.
Assim, a ensina colabora com uma rede de quase 1.100 provedores locais.
Aldi também cuida o produto nacional
Aldi também tem muito em conta a importância do produto espanhol. E fá-lo porque, segundo uma encuesta do supermercado alemão, o 85% dos consumidores espanhóis prefere comprar produtos frescos de origem nacional.
"Aldi tem um forte compromisso com a origem nacional: quase 9 em cada 10 verduras, 7 em cada 10 frutas e o 100% da carne disponíveis em seus supermercados o são. A companhia mantém relações em longo prazo com mais de 400 provedores nacionais para poder oferecer produtos frescos e de alta qualidade durante todo o ano", defende a ensina.
O caso de Consum
A percentagem sobe na corrente valenciana Consum. No ano 2024, o 98,5% de compra-las efectuadas pela cooperativa realizaram-se a provedores nacionais e o 66,8% a provedores das comunidades autónomas nas que está presente.
"De facto, o 80% dos alimentos frescos que a Cooperativa vende a granel (fruta, verdura, carne e pescado de venda personalizada) tem origem nacional, um valor ao que Consum dá prioridade. Ademais, melhorou-se o prazo médio de pagamento a provedores que se reduziu em 1 dia, até os 40 dias, um dos mais ajustados do sector", expôs Consum no passado mês de maio.