A cada vez mais presente a lojas e cafeterias, a kombucha consolidou-se como uma das bebidas favoritas para quem procuram alternativas aos refrescos convencionais. Trata-se de um chá fermentado, ligeiramente ácido e burbujeante, conhecido por suas propriedades probióticas e sua capacidade para favorecer a digestión, entre outros benefícios.
Nos últimos anos, sua popularidade tem crescido em Europa, onde os consumidores mostram um interesse crescente por bebidas saudáveis, refrescantes e com um perfil funcional. Este auge tem aberto a porta à chegada de novas marcas, dispostas a conquistar o mercado espanhol.
Spraga, a kombucha ucraniana
Spraga Kombucha é uma marca líder em sua categoria em Ucrânia com mais de 70% de quota de mercado. Agora, inicia seu andadura em Espanha com o objectivo de dinamizar o segmento de bebidas saudáveis e funcionais.
Seu kombucha elabora-se de maneira tradicional, sem pasteurizar e sem açúcares acrescentados, mantendo um sabor equilibrado e refrescante.
Um projecto pioneiro em Ucrânia
A marca nasceu em Ucrânia da mão de Nick Izmaylov, num momento em que a kombucha era praticamente desconhecida na região. Seu aposta pela qualidade e a fermentación tradicional -uma mistura de chá, açúcar e cultivos naturais de bactérias e fermentos- converteu à marca numa das mais populares do mercado ucraniano.
Agora, depois de consolidar sua posição, a companhia dá o salto a Europa. "O mercado espanhol está muito receptivo a uma kombucha premium de importação como é Spraga", explica Alejandro Piñana, country manager da marca em Espanha. "Os consumidores procuram autenticidad e qualidade, e achamos que Spraga pode oferecer exactamente isso", acrescenta.
Uma faixa composta por quatro sabores
Fermentada de maneira natural e sem açúcares acrescentados, Spraga define-se como uma kombucha ecológica. Seu processo de elaboração tradicional dá lugar a uma bebida rica em sabores complexos e refrescantes, perfeita para quem procuram uma opção sem álcool.
A faixa inclui quatro variedades: Original, Maçã & Pera, Jengibre & Limão e, por último, Granada.
Espanha, um mercado estratégico para Spraga
A chegada de Spraga a Espanha marca o início de sua expansão internacional. A marca tem começado sua distribuição em lojas especializadas, cafeterias de especialidad e plataformas on-line.
"Espanha representa para nós um mercado estratégico em Europa", destaca Piñana. "Queremos acompanhar aos consumidores em sua busca de bebidas funcionais e de qualidade, e apoiar a nossos sócios com formação, visibilidade e acções em ponto de venda", conclui.