Alerta alimentar: esta cúrcuma pode provocar salmonelosis
A marca dos produtos afectados, tal e como tem alertado a Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição, acha que é Ali Baba
A Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (Aesan) tem alertado da presença de salmonela numa carteira de cúrcuma em pó da marca Ali Baba. A notificação tem sido transladada pelas autoridades sanitárias italianas através da Rede de Alerta Alimentar Européia (RASFF).
Mais especificamente, a cúrcuma em pó leva o nome de Haldi Powder, e o lote afectado é o 080824. A data de consumo preferente é 22/04/2026, e comercializa-se em embalagens de 100 g, 400 g, e 1 kg
Onde se vendeu o produto
Segundo a informação disponível, o produto vendeu-se nas comunidades autónomas de Cataluña, Andaluzia, Comunidade Valenciana, Canárias e A Rioja, conquanto não é descartable que possam existir redistribuições a outras regiões.
Assim mesmo, a Aesan recomenda às pessoas que tenham em seu domicílio esta carteira de cúrcuma que não a consumam. No caso de tê-lo facto e apresentar alguma sintomatología compatível com a salmonelosis (principalmente diarrea e / ou vómitos acompanhados de febre e dor de cabeça) recomenda-se ir a um centro de saúde.
Sintomas
Tal e como explica a Aesan, geralmente a salmonelosis se caracteriza pelo aparecimento brusco de febre, dor abdominal, diarrea, náuseas, vómitos, cefalea, mialgias e outros sintomas sistémicos. Os sintomas aparecem entre 6 e 72 horas (geralmente de 12 a 36 horas) após a ingestão de alimentos contaminados com Salmonella, e a doença dura entre 2 e 7 dias.
Na maioria dos casos, os sintomas de salmonelosis são relativamente leves e os pacientes recuperam-se sem tratamento específico. No entanto, em alguns casos, particularmente em meninos pequenos e em idosos, a deshidratación causada pela doença pode ser grave e pôr em perigo a vida.