Mercadona revisa a composição de seus produtos para, na medida do possível, fazê-los "mais saudáveis".
Ao mesmo tempo, actualiza os etiquetados para que sejam mais visíveis os valores nutricionais, e tem previsto realizar ditas melhoras em 2.500 embalagens neste ano.
"Facilitar uma alimentação saudável"
A corrente de supermercados sublinha seu objectivo de "adaptar-se continuamente aos novos hábitos de consumo" e oferecer um surtido que dê resposta aos diferentes tipos de alimentação.
Aqui se enmarca sua estratégia para "facilitar uma alimentação saudável", que se traduziu em oferecer um surtido variado para cobrir as diferentes necessidades de seus clientes.
As seis acções de Mercadona
No marco desta estratégia, são seis as acções que a companhia está a levar a cabo. Uma elas é "a exhaustiva revisão da composição dos produtos da mão de seus provedores especialistas para melhorar, sempre que seja possível, seu valor nutricional", explica a corrente num comunicado.
Como exemplo, assinala a melhora na receita da bebida de avena com chocolate, à que se lhe tem reduzido um 30% os edulcorantes, "mantendo sempre o sabor e practicidad que procuram os clientes".
Melhora do etiquetado
Outra acção é a melhora do etiquetado para facilitar a leitura dos valores nutricionais e as quantidades de nutrientes.
Em 2024, Mercadona actualizou o etiquetado de 500 embalagens e em 2025 continuará abordando a melhora em mais de 2.500 com três movimentos: estandarizar a composição das tabelas nutricionais, facilitar a legibilidad (aumentar o tamanho da letra, para além do que exige a legislação, mudar as cores de fundo e reestruturar a informação) e incluir a informação nutricional por porção que facilita a informação concreta de "dose".
Novos formatos
Quanto ao resto das acções para facilitar uma alimentação saudável, especificam-se na apresentação de produtos em formatos por porções, "atendendo aos gustos e necessidades dos clientes"; formatos mais práticos que facilitem seu consumo dentro e fora de casa, como as nozes peladas e produtos com etiquetados que incluem informação útil sobre diferentes formas de cozinhar os alimentos (ferro, forno, vapor, freidora de ar, etc.).
Ademais, esta estratégia aposta pela divulgação em site e redes sociais de ideias e receitas sob a mensagem de Tua Cesta Equilibrada para dar conselhos de alimentação saudável.