Mercadona triplica suas aberturas em domingo este verão
A corrente de supermercados de Juan Roig leva a cabo seu maior giro estratégico nas últimas duas décadas com a abertura de 320 lojas, em horário ininterrumpido, nos domingos
Mercadona muda seu horário de abertura este verão de 2026. E é que, entre o 22 de junho e o 30 de agosto, a corrente de supermercados de Juan Roig abrirá 320 lojas -de um total de 1.598 estabelecimentos- em domingo.
Uma mudança de filosofia que supõe "o maior giro estratégico de Mercadona em duas décadas", aponta Javier Pérez de Leza, exdirector geral de Dinosol e experiente em grande consumo.
Mercadona triplica suas aberturas em domingo este verão
Cabe recordar que faz uns anos Mercadona tinha 120 lojas abertas em domingo, pelo que agora quase triplica essa cifra.
E fá-lo em horário ininterrumpido, de 9:00 a 22:00 horas, em seus estabelecimentos localizados em zonas turísticas.
Uma vantagem menos para seus competidores
"Para entender o peso disto há que recordar que Mercadona construiu parte de sua cultura operativa sobre a coerência de processos. Mesmo modelo, mesmos horários, mesma disciplina em todo o território. Essa homogeneidade é o que faz executável e rentável um modelo de ao redor de 1.600 lojas", detalha Pérez de Leza.
Até agora, "no domingo era um dia de descanso para seus trabalhadores e uma vantagem para todos seus competidores", assegura o experiente.
Fazer compra-a após a praia
A corrente de Juan Roig tem visto que nos domingos de julho e agosto são um dia de forte demanda em zonas de costa. "É o bico, porque o turista não organiza sua cesta segundo o horário do supermercado. Compra quando quer, quando volta da praia, quando precisa. Se a loja está fechada, a despesa vai a outra porta", expõe o exCEO da corrente de supermercados Dinosol.
Durante anos, essa outra porta foi o operador local, que converteu no domingo em seu melhor argumento competitivo em frente ao gigante valenciano.
Fidelizar novos 'chefes'
Este verão, "Mercadona não rompe o modelo, o afina por território e por temporada. Declara onde o mercado pressiona, ajusta e optimiza", analisa Pérez de Leza.
E sentença: "A disponibilidade converteu-se em variável de quota. Já não competem sozinho preço, surtido e proximidade. Compete estar aberto quando o cliente decide comprar. E quem não o entenda a tempo cede terreno que não recupera facilmente". Este verão, Mercadona abre nos domingos para acompanhar a seus clientes em férias e fidelizar novos chefes.
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