A escalada de preços, o incremento dos impostos a princípios de ano e a constante subida da inflação têm convertido até compra-las mais básicas—como frutas, verduras, carnes e pescados—num luxo pontual para muitos consumidores.
Neste palco, a cada vez são mais as pessoas que procuram maneiras de recortar despesas na compra diária sem renunciar a uma alimentação saudável, já que conseguir o equilíbrio nas finanças do lar se torna a cada vez mais complicado.
Como ahorrar no despensa em époucas de precios na lza
É um facto innegable que, após a moradia, o maior desembolso de qualquer família se concentra na cesta da compra. Quiçá tenhas-te surpreendido em alguma entrevista de trabalho ao comentar discretamente que tuas expectativas salariais estão condicionadas pelo alto custo de te alimentar diariamente.
É curioso, mas a alimentação é essencial para a vida, e com o recente aumento de preços, as redes sociais encheram-se de conselhos para poupar a cada céntimo. No entanto, para além de truques que em ocasiões rozan o ilícito, a única estratégia efetiva é ler detidamente todas as etiquetas e cartazes publicitários.
Como esquivar a reduflación: cuidadou com as oufertas engañosas
Tanto o cliente como o comerciante devem ser cuidadosos: se algo não quadra nos preços ou na publicidade, é vital protestar e exigir correcções. Desafortunadamente, alguns fabricantes e grandes superfícies aproveitam-se dos limites da lei utilizando artimañas, como a conhecida "reduflación", para confundir ao consumidor menos atento.
Ante ofertas do tipo "segunda unidade a metade de preço" ou "3x2", o melhor é fixar no preço real, por peso ou por volume e não no custo por unidade. O truque viral de eleger o produto mais barato numa mesma secção, como as pechugas de frango embaladas, pode resultar enganoso, já que poderia implicar uma quantidade inferior ou peças mais pequenas.
Optar por formatos mayores: ouna estrategia inteligente
A verdadeira economia consegue-se comparando marcas e formatos com "o produto na mão" para identificar qual oferece o melhor preço por quilo. Por exemplo, ainda que em aparência os solomillos de frango possam parecer mais económicos que as pechugas inteiras, estes últimos poderiam ter um custo significativamente menor por quilo por seu tamanho basicamente.
Ademais, quanto mais processado esteja um produto—como pechugas fileteadas, pescado cortado em lombos, bacalhau dessalgado ou verduras já peladas e troceadas—mais elevado costuma ser seu preço porque te incluem a mão de obra. É uma pena que as pessoas menos duchas na cozinha, mais inexpertas ou inclusive com mobilidade reduzida, dependam destes formatos.
Se compras a granel ou em quantidades grandes pouparás
Em muitas ocasiões, adquirir formatos maiores resulta mais rentável, ainda que ao princípio pareçam mais caros. Conquanto pode que não precises imediatamente medeio quilo de pechugas ou um bacalhau inteiro, investir em maiores quantidades te permite poupar ao congelar ou preparar antecipadamente as porções necessárias que irás usando para a elaboração de platos nas futuras semanas. O essencial é assegurar-se de que os alimentos não caduquen dantes de que possas os consumir; caso contrário, terias perdido a oportunidade de poupar e quiçá seria preferível optar pela embalagem mais pequena, apesar de seu custo maior.
Um exemplo claro é o dos yogures. Podes encontrar dois pacotes de quatro unidades de marcas diferentes; ainda que um possa parecer uns céntimos mais baratos por unidade, ao comprovar o preço por quilo poderia resultar mais caro, já que uma das marcas tem reduzido o peso de seus yogures sem modificar o preço.
Num contexto económico cada vez mais exigente, a chave para não desequilibrar as finanças do lar reside em ser um consumidor atento. Ler as etiquetas e comparar preços por peso ou volume, em lugar de deixar-se levar por ofertas superficiais, é fundamental para contrarrestar a reduflación e outros truques do mercado. Assim, poderás desfrutar de uma alimentação saudável sem que a subida de preços se interponha em teus objectivos de poupança.