Nem Lidl nem Carrefour: Mercadona tem o produto mais barato em proteínas

Sabias que Mercadona tem um produto com mais de 35 gramas de proteínas pela cada 100? Descobre de que alimento se trata, está cheio de benefícios e é delicioso a qualquer hora

Yacimientos arqueológicos afectados en Tenerife  (1500 x 1000 px) (72)
Yacimientos arqueológicos afectados en Tenerife (1500 x 1000 px) (72)

Dentro do competitivo sector dos supermercados em Espanha, Mercadona consolidou-se como uma das opções preferidas pelos consumidores.

Seu sucesso não só arraiga em sua forte presença a nível nacional, sina também em que têm um ponto muito forte na qualidade de seus produtos, com uma aposta por marcas próprias —como Hacendado ou Deliplusque pouco ou nada têm de invejar a outras marcas reconhecidas do mercado. Mercadona funciona tão bem que até o que produzem como próprio tem ganhado uma popularidade incrível entre os consumidores em frente a outras marcas tradicionais.

Mercadona, uma corrente que aposta por productos curados 'gourmet'

Um dos espaços mais apreciados pelos compradores dentro de seus estabelecimentos é a secção de produtos cárnicos curados, onde é possível encontrar uma extensa faixa de embutidos para todos os gustos.

Diferentes embutidos similares a los que venden en Mercadona / FREEPIK
Diferentes embutidos similares aos que vendem em Mercadona / FREEPIK

Desde opções clássicas até especialidades mais gourmet, Mercadona aposta por manter seu linear renovado com alternativas que combinam tradição e valor nutricional sobretudo nestes tempos modernos, já que estamos inmersos em plena operação bikini e o boom dos produtos cheios de proteínas está a cada dia em auge.

A corrente valenciana conhece bem o gosto do consumidor espanhol pelos embutidos, pelo que incorpora regularmente novas referências a sua surtido. Neste contexto, a cecina tem ganhado protagonismo como um dos produtos estrela, graças a seu sabor intenso e seu alto valor nutricional.

Cecina do Mercadona: o manjar curado que conquista paladares

Entre todas as opções, destaca uma cecina curada de grande qualidade que se pode encontrar nas geladeiras de Mercadona. Trata-se de um alimento ideal tanto para desfrutar como aperitivo como para incorporá-lo a receitas mais elaboradas. Sua textura suave, seu aroma ahumado e seu sabor profundo fazem que seja um produto ideal para quem valorizam uma alimentação rica em sabor mas também nutritiva.

Cecina ahumada natural Embutidos Pajariel lonchas/ MERCADONA
Cecina ahumada natural Embutidos Pajariel lonchas/ MERCADONA

Este tipo de carne curada é perfeita para preparar tabelas de embutidos, saladas proteicas, bocadillos saudáveis ou inclusive como topping em platos mais elaborados. Seu versatilidad na cozinha e seu perfil nutricional convertem-na numa excelente eleição.

Elaboração artesanal da mão de Pajariel

A cecina que distribui Mercadona está elaborada pela assinatura leonesa Embutidos Pajariel, uma empresa especializada em carnes curadas que respeita os métodos tradicionais na cada etapa do processo. A carne prove/provem de cortes seleccionados do quarto trasero do vacuno, como a tampa, a contra e a babilla.

Una cecina similar a la de la marca Pajariel / UNSPLASH
Uma cecina similar à da marca Pajariel / UNSPLASH

Estas peças salgam-se cuidadosamente e deixam-se repousar durante várias semanas, entre 30 e 45 dias, dantes de passar por um processo de ahumado natural com lenha de encina e roble. Este método de cura não só garante uma textura perfeita, sina que potência o sabor do produto e lhe contribui esse característico aroma que apaixona aos consumidores.

Um alimento rico em proteínas: ideal para desportistas

Uma das qualidades mais valorizadas desta cecina é seu elevado conteúdo proteico. Contribui 35 gramas de proteína pela cada 100 gramas, superando inclusive a outros alimentos habitualmente conceituados como altos em proteínas, como o atum ou o frango. Isto a converte numa opção perfeita para quem seguem uma dieta focada na construção muscular ou procuram fontes de proteína de alta qualidade.

Una persona deportista puede tener una ayuda extra con la cecina en sus requerimientos de proteínas/ PEXELS
Uma pessoa desportista pode ter uma ajuda extra com lal cecina em seus requerimentos de proteínas/ PEXELS

Ademais, é baixa em açúcares (0,8 g), contém 206 calorías pela cada 100 g, 2,1 g de gorduras saturadas e 4,5 g de sal, pelo que deve se consumir com moderación, especialmente em dietas baixas em sodio. É também um alimento livre de gluten, o que o faz apto para pessoas com celiaquía.

Benefícios nutricionais da cecina

Esta carne curada não só é uma fonte excelente de proteína, sina que também oferece outros nutrientes essenciais para o organismo.

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  • Proteínas completas: fundamentais para consertar tecidos, ganhar massa muscular e fortalecer o sistema inmunológico.

  • Rica em minerales: contém ferro, fósforo, calcio, magnésio, potasio e zinco, importantes para a saúde óssea, a circulação e o equilíbrio electrolítico.

  • Vitaminas essenciais: contribui vitamina A e do grupo B, em especial B12, significativos para o sistema nervoso, a vista e a produção de glóbulos vermelhos.

  • Baixo contribua de carbohidratos: ideal para quem seguem dietas baixas em carbohidratos ou cetogénicas.

  • Pouca gordura: comparada com outros embutidos, a cecina tem menos contido graso, sendo uma alternativa mais ligeira.

  • Recomendações de consumo: Uma vez aberto a embalagem, deve conservar-se refrigerada e consumir-se num máximo de cinco dias para assegurar seu frescura e sabor. Ainda que trata-se de um alimento saudável, é aconselhável moderar seu consumo devido a seu conteúdo em sodio.

Outros alimentos ricos em proteína que podes encontrar em Mercadona

O treinador e divulgador popular em TikTok conhecido como @JaviNB tem compartilhado recentemente uma lista com vários dos alimentos com mais proteína da corrente.

@newbody_javi Se treinas e não cuidas tua alimentação, estás a deixar ganhos na mesa. Hoje trago-te as 6 comidas com mais proteína que podes comprar em Mercadona para maximizar teus resultados. 👉🏼Algumas são evidentes, mas há um par que te vão surpreender. Guarda este video para que não se te esqueça a próxima vez que vás realizar as compras. Para poder calcular quantas calorías precisas para perder gordura ou ganhar peso comenta a palavra "CALCULADORA" #treinamento #proteína #gym #alimentação #fitness ♬ som original - Treinador On-line JaviNB

 

  • Massa de lentejas: 26 g de proteína por 100 g.

  • Carpaccio de ternera: 20 g de proteína por 100 g.

  • Filete de imperador: 22 g de proteína por 100 g.

  • Queijo cottage: 14 g de proteína por 100 g.

  • Queijo fresco batido: 8 g de proteína por 100 g.