Pomba Cabral, a gaditana à que fascinava viajar e agora aterra o 'Big Good' de McDonald's

Em Espanha há já mais de 640 restaurantes de McDonald's que dão de comer a diário a milhares de famílias, turistas, trabalhadores ou estudantes. Seu icónico logo faz parte da paisagem urbana e, num contexto de globalização, o arraigo de ensina-a americana num país com uma cultura gastronómica tão rica e tradicional é innegable.

Neste sentido, McDonald's orgulha-se de realizar o 70% de seu compra a provedores locais, simultaneamente que se esfuerza por dar a conhecer seu compromisso com o campo e a sociedade. Uma das pessoas que impulsiona este labor é Pomba Cabral, diretora de Impacto Corporativo de McDonald's Espanha.

Sonhar em grande estilo desde Cádiz

Cabral nasceu em Trebujena (Cádiz), um mês de dezembro de faz "muitos anos". Este enclave não só é sua origem, "sina também o lugar onde aprendi a sonhar em grande e a valorizar a diversidade", recorda.

De pequena não estava demasiado interessada na restauração: sonhava com ser hospedeira. Fascinava-lhe, conta, a ideia de viajar e conhecer o mundo que conhecia através dos livros. "Com o tempo, descobri que minha verdadeira vocação era contribuir e construir projectos e equipas, e isso me levou ao mundo corporativo empresarial", relata.

Referente em impacto positivo

Assim, na actualidade acumula 25 anos de experiência internacional na gestão da reputação como principal alavanca de crescimento responsável e sustentado das empresas.

Ao revisar sua trajectória em McDonald's, companhia à que chegou faz oito anos, Cabral acha que seu maior lucro tem sido "contribuir a posicionar a empresa como referente em impacto positivo, tanto económico como social e meio ambiental. Ver como o trabalho bem facto se traduz em oportunidades para nossas equipas, franquiciados e comunidades é, sem dúvida, o que mais me orgulha", declara.

Para um modelo mais sustentável e responsável

Com tudo, acha que ainda fica caminho por percorrer. Face ao futuro, o repto que mais ilusão gera a Cabral passa por "liderar a transformação para um modelo de negócio ainda mais sustentável e responsável, onde a cada decisão tenha um impacto positivo real".

Neste sentido, assegura que lhe motiva "saber que podemos crescer e, ao mesmo tempo, deixar uma impressão significativa na sociedade".

Projecto Big Good

A este respeito, o projecto concreto que mais sobresale é Big Good. "Big Good é bem mais que uma plataforma, é uma iniciativa que representa o compromisso de McDonald's com o campo espanhol. Este projecto envolve a toda a companhia, e é o reflexo de como, trabalhando juntos, podemos gerar valor para nossos clientes, para as comunidades e para a companhia. É um exemplo de como a ambição e o propósito podem ir da mão para construir um futuro melhor para todos", asevera.

Por último, perguntamos a Cabral por um mantra ou um lema, e sua resposta, contundente, pode interpretar-se como um layout de sua mentalidade e objectivos. "Meu mantra é: 'Faz o bem e fá-lo grande'. Creio firmemente na importância de actuar com propósito e ambição", conclui.