Todo o carácter de um rosado, zero álcool: assim é a aposta de Murviedro para este janeiro

Depois dos excessos do Natal, muitos consumidores comprometem-se a cuidar-se mais em janeiro, o que inclui ir ao gimnasio e dizer adeus aos atracones. Ademais, também há quem decidem deixar de beber álcool durante umas semanas: existe uma iniciativa conhecida como Dry January, um movimento criado em 2013 pela associação Álcool Change UK, que convida a passar no mês de janeiro com sobriedad.

Nesta linha, e fiel a seu espírito inovador, Adegas Murviedro propõe LIX, sua faixa de vinhos 0.0, para quem procuram "desfrutar do autêntico sabor do vinho" desde um enfoque mais consciente e saudável. Conquanto ao tirar o álcool a bebida perde estrutura e sente-se mais "delgada" ou acuosa, as adegas estão inviertiendo muito, já que são conscientes de que é uma tendência em auge, e os resultados são a cada vez melhores.

Espumosos sem álcool para janeiro

Dentro desta faixa destacam suas duas espumosos, LIX Sparkling Rosé e LIX Sparkling White, que combinam frescura e sabor "sem renunciar a seu carácter". O rosado, elaborado a partir de uvas garnacha, caracteriza-se por sua cor pálida e um perfil aromático afrutado, com notas de mel e frutos do bosque que contribuem doçura e calidez.

Por sua vez, o espumoso branco reflete a esencia da variedade macabeo, com uma atraente cor amarela brilhante e reflexos dourados. "Em nariz oferece aromas delicados e frescos, onde se combinam notas de mel com frutas como a maçã e a pera. Seu perfil ligeiro converte-o no acompanhante perfeito para um brunch, tostadas com aguacate e ovo poché ou saladas frescas", diz a marca. O preço da cada garrafa ronda os 9 euros.

Adegas Murviedro

Fundada em Suíça e com sede em Requena desde 1927, Adegas Murviedro faz parte do grupo internacional Schenk, referente no sector vitivinícola europeu.

Com uma tradição centenaria, tem mantido intacta sua vocação por elaborar vinhos com identidade, profundamente unidos ao território. Seu porfolio inclui marcas icónicas como A Casa da Seda, Sericis e Arts de Lua, além de LoAlto, seu projecto mais singular, centrado em vinhos de parcela elaborados com mínima intervenção e máximo respeito pelo meio.