Um as do 'delivery' desvela que plato pedem os espanhóis para animar depois de um dia de baixo
A hamburguesa é a estrela tanto para Uber Eats como pára Just Eat, desde onde desvelam que triunfa especialmente na Comunidade Valenciana e em Andaluzia
Após um dia horrível, não há nada como chegar a casa, enfundarse em roupa cómoda e render ao prazer de compartilhar uma pizza ou uma boa tortilla de batatas, platos que actuam como um verdadeiro bálsamo reparador. Com tudo, segundo a Encuesta 2025 sobre hábitos de consumo e mobilidade em Espanha realizada por Uber Eats a mais de 1000 espanhóis, se há um plato capaz de levantar o ânimo, acompanhar uma cita ou celebrar uma vitória no sofá, é a hamburguesa.
Segundo o estudo, a hamburguesa é a opção favorita dos interrogados para animar-se um dia de baixo. Mais especificamente, elegem-na um 32% dos interrogados, mais que os que preferem a comida italiana (27,5%).
Por trás da pizza em eventos desportivos
Ademais, a hamburguesa também é um dos platos estrela à hora de desfrutar de eventos desportivos desde casa (34%), só por detrás, desta vez sim, da pizza (44,5%). Inclusive em citas românticas, onde costumam reinar a massa (39%) ou o sushi (15%), a burger se posiciona no top 3 do ranking, já que um 13% dos interrogados opta por esta opção nestes casos.
Agora, com motivo do Dia Internacional da Hamburguesa, que se celebra o 28 de maio, Uber Eats recorda que, ainda que sua origem esteja unida à comida rápida, a hamburguesa se converteu num símbolo de versatilidad e criatividade gastronómica.
Fenómeno crescente
"Este fenómeno não é exclusivo de Espanha: em todo mundo, a hamburguesa vive uma nova etapa, impulsionada por chefs, marcas independentes e consumidores que valorizam tanto a qualidade do produto como sua capacidade de conexión emocional", expressam.
Para celebrar este dia tão assinalado para o sector delivery, Uber Eats compartilha algumas propostas de sua oferta de hamburguesas disponíveis em sua plataforma:
- Juancho's BBQ: uma opção que se ganhou uma sólida reputação graças a seus ingredientes de qualidade e suas elaborações artesanais.
- Marlon's: destaca por seu enfoque nas smash burgers.
- Nugu Burger: aposta por hamburguesas elaboradas ao momento e com ingredientes seleccionados. Entre suas opções mais populares está 'A Infiltrada', composta por pan recém facto, 180 gramas de carne de añojo à grelha, dupla bacon estaladiça, queijo cheddar e seu famoso molho secreto 007.
Just Eat coincide
Na mesma linha, o Gastrómetro 2024, relatório anual de tendências e hábitos de consumo elaborado por Just Eat, revela que a hamburguesa de ternera tem sido o plato mais pedido pelos utentes da plataforma durante o último ano. É mais, foi-o durante três anos consecutivos, posicionando-se como a grande favorita do delivery em Espanha.
"A hamburguesa representa como nenhum outro plato a evolução do 'delivery'. Um clássico universal que não deixa de reinventarse e que é capaz de combinar a tradição gastronómica com a inovação e a especialização. O sucesso nos pedidos em nossa plataforma reflete tanto a demanda do consumidor como o bom fazer de nossos partners que apostam pela qualidade e a diferenciação", tem assinalado a diretora comercial de Just Eat em Espanha, Paula Pascual. Por regiões, Andaluzia, a Comunidade Valenciana e Aragón situam-se como as comunidades autónomas que mais pedem hamburguesas a domicílio, ainda que se demandam em todo o território nacional.
