Adeus à insónia, o singelo ritual noturno de Ana Rosa Quintana: "Uma pastilla de arroz vermelho"
Os benefícios da arroz vermelho: o segredo melhor guardado de Ana Rosa Quintana para cuidar o colesterol e a saúde aos 69 anos
Com o passo dos anos, o corpo pede atenções diferentes. Manter-se ativa, controlar o peso e evitar certos problemas de saúde, já não depende só da genética ou da sorte: requer constancia e novos hábitos. A seus 69 anos, Ana Rosa Quintana sabe-o bem, e tem convertido o cuidado pessoal numa de suas prioridades. Sua forma de enfrentar o bem-estar é um exemplo de como adaptar a rotina à cada etapa da vida.
Entre seus costumes saudáveis há um segredo que poucos conheciam. Tomar arroz vermelho em cápsulas, um suplemento natural com interessantes benefícios.
Ana Rosa Quintana e seu segredo para cuidar a saúde aos 69: o poder da arroz vermelho
A presentadora sempre tem defendido a importância de comer bem. Durante seu tratamento contra o cancro de mama, fez pública sua transformação de hábitos: frutas e verduras como protagonistas, alimentos frescos e ecológicos, e um adeus rotundo ao açúcar, ao álcool e aos ultraprocesados.
"Alimentar-se de forma sã e fazer exercício funciona", compartilhava então em suas redes sociais. Essa filosofia não tem ficado em palavras: converteu-se numa prática constante que inclui a incorporação de superalimentos e complementos naturais.
Que são as cápsulas de arroz vermelho e por que as tomada Ana Rosa?
A arroz vermelho fermentado com fermento é a base do suplemento que a jornalista acrescenta a sua rotina noturna. Nesse processo de fermentación aparece um composto chamado monacolina K, o mesmo princípio ativo que se encontra em alguns medicamentos destinados a reduzir o colesterol LDL, conhecido como "colesterol mau".
Segundo explica María Blanco, especialista em nutrição desportiva e clínica, este suplemento pode ajudar a:
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Diminuir o colesterol LDL em pessoas com níveis elevados, já seja pela idade, a menopausia ou factores hereditarios.
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Prevenir desequilíbrios em quem procuram cuidar a saúde cardiovascular de maneira natural.
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Manter estáveis os valores sem necessidade de recorrer, em certos casos, a tratamentos farmacológicos mais agressivos.
O efeito não é imediato: costumam ser necessárias 6 a 8 semanas de consumo constante para começar a notar resultados, ainda que o ideal é mantê-lo durante uns 2 a 3 meses, sempre com supervisão médica.
O que diz a ciência sobre a arroz vermelho
A eficácia da arroz vermelho tem sido objeto de múltiplos estudos. Entre as conclusões mais relevantes encontram-se:
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Uma dose de 10 mg diários de monacolina K pode reduzir o colesterol LDL entre um 15 % e um 25 %.
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Os efeitos variam segundo a pessoa: alguns experimentam melhoras rápidas, outros requerem mais tempo.
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É recomendável fazer pausas entre ciclos de consumo para evitar possíveis efeitos secundários como moléstias musculares ou sobrecarga hepática.
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Sempre deve se tomar baixo recomendação médica, especialmente em pessoas que já estejam em tratamento com outros fármacos.
Para além do suplemento: propriedades da arroz vermelho como alimento
Ainda que Ana Rosa consome-o em forma de cápsulas, a arroz vermelho integral é também um alimento muito versátil na cozinha. Seu sabor ligeiramente terroso e sua textura fazem-no ideal para saladas, guisos ou como guarnición.
Além de contribuir ao equilíbrio do colesterol, a arroz vermelho contribui outros benefícios:
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É rico em fibra, que favorece o trânsito intestinal.
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Contém ferro e magnésio, minerales essenciais para a energia e a saúde muscular.
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Seu contribua de vitamina B6 contribui a melhorar o descanso e combater a insónia. Algo essencial para a presentadora que precisa descansar para render bem em frente às câmaras. E é que às vezes dormir bem se complica com o passo dos anos, o "relógio biológico" que regula o sonho e a vigília se vai desajustando. Muitas pessoas maiores sentem sonho mais temporão na tarde e, em consequência, acordam de madrugada. A isto se lhe soma que a produção de melatonina (a hormona que regula o sonho) diminui com a idade, fazendo bem mais difícil a tarefa de conciliar o sonho de forma profunda.
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Possui propriedades antioxidantes que ajudam a reduzir o impacto do estrés oxidativo.
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Seu efeito saciante converte-o num aliado em dietas de controle de importância.
Não é casualidade que em países como Chinesa se tenha utilizado desde faz séculos como remédio natural para a digestión e a prevenção de doenças metabólicas.
O estilo de vida que acompanha à arroz vermelho
O suplemento não actua por si só. Ana Rosa combina seu consumo com uma disciplina clara: alimentação equilibrada e exercício físico diário. Durante sua doença, sua colega Patricia Pardo revelou que a presentadora caminhava até 10 quilómetros ao dia, um hábito que ainda conserva.
Ademais, através de suas redes publicou como de bem lhe tinha sentado começar a praticar yoga depois de seu processo terapêutico contra o cancro de mama que padeceu faz alguns anos: "O que quero dizer com isto é que a prática de yoga tem sido como esse azeite que faz que a mão se deslize com macieza, tem sido nutritiva e hidratante para o alma. Tem sido uma grande ajuda melhorando vários aspectos de sua qualidade de vida", escrevia sua instrutora em seu perfil de Instagram.
Esta constancia tem sido chave em sua recuperação e em sua maneira de enfrentar o passo do tempo. Mais que uma dieta ou um truque pontual, se trata de uma filosofia: cuidar a saúde como um investimento em longo prazo.
A história de Ana Rosa Quintana reflete que o verdadeiro bem-estar nasce da soma de pequenos gestos: eleger alimentos frescos, mover-se a diário, dormir melhor e apoiar-se em recursos naturais como a arroz vermelho.
Sua experiência recorda que a idade não é um obstáculo para se sentir bem, senão uma oportunidade para viver com mais consciência e priorizar o que para valer importa: a saúde.
