Ferran Adrià ha presentado cuatro recetas de tortilla de patatas elaboradas con patatas fritas Lay’s. La iniciativa plantea una alternativa a la preparación tradicional de este plato mediante el uso de patatas chips como ingrediente principal, una técnica que el chef ya había explorado hace más de dos décadas.
Las cuatro propuestas incluyen una tortilla con gambas al ajillo, otra con cebolla confitada, una tercera con paletilla de cerdo Duroc y una versión clásica sin cebolla. Las recetas se han recopilado en un recetario disponible para los consumidores, con instrucciones para prepararlas en casa.
Adrià ha explicado que la tortilla admite distintas interpretaciones y ha recordado que ya elaboró una versión con patatas chips hace más de 20 años, también con Lay’s. Según el chef, la propuesta permite preparar una tortilla de forma rápida y sencilla.
Un concurso con un premio de 5.000 euros
La colaboración incluye el lanzamiento del Lay’s Tortilla Challenge, un concurso que invita a los participantes a elaborar su propia versión de la tortilla con patatas de la marca y compartir el resultado en vídeo a través de TikTok o Instagram.
Para participar, los usuarios deberán publicar su propuesta en alguna de estas plataformas. La iniciativa contempla un premio de 5.000 euros para la mejor tortilla, según las condiciones del concurso.
Una nueva etapa para la marca
La colaboración con Adrià coincide con el relanzamiento de la imagen de Lay’s, que busca destacar el origen de sus productos y la calidad de las patatas utilizadas en su elaboración. La compañía también pone el foco en su relación con los agricultores y en sus iniciativas de agricultura regenerativa.
Las patatas Lay’s que se comercializan en España se producen en la planta de PepsiCo en Burgos, con materia prima de origen español y europeo. La renovación de la marca incluye cambios en el logotipo y en su identidad visual, así como una estrategia para ampliar las ocasiones de consumo de sus productos.
Entre las iniciativas recientes de la compañía figura Pilla Tortilla, un concepto gastronómico presentado en marzo de 2026 que sitúa la tortilla de patatas elaborada con Lay’s como protagonista.
Con estas acciones, la empresa busca introducir sus productos en nuevas preparaciones culinarias y fomentar su uso más allá del consumo habitual como aperitivo.
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