Pizza gratis el 6 de febrero: dónde y cómo conseguirla
A pesar de ser uno de los alimentos más populares y versátiles, el desperdicio de este producto es una problemática relevante
El próximo jueves 6 de febrero, Telepizza ofrecerá pizza gratis a todos los que se acerquen a alguno de sus 400 restaurantes en toda España. Esta acción forma parte de su celebración del Día de la Pizza, que se conmemora el domingo 9 de febrero, y busca compartir con los clientes su pasión por esta icónica receta.
Durante el último año, Telepizza vendió más de 30 millones de pizzas en España, con la Barbacoa como la opción favorita entre los consumidores. La promoción estará disponible en locales adheridos a la iniciativa, cuyos detalles se pueden consultar en su página web oficial.
El desperdicio de pizza en cifras alarmantes
A pesar de ser uno de los alimentos más populares y versátiles, el desperdicio de pizza es una problemática relevante. Según el Ministerio de Agricultura y Pesca (2023), en España se tiran más de 16 millones de kilogramos de pizza al año, lo que equivale a más de 1.400.000 kg al mes, 46.000 kg al día y casi 2.000 kg por hora. Esta cantidad de desperdicio equivale a la emisión de más de 45.300 toneladas de CO2e a la atmósfera.
Para dimensionar esta pérdida, con toda la pizza desechada se podría llenar 30 veces el Estadio Santiago Bernabéu, o recorrer la distancia entre Madrid y Nueva York (5.762,69 km) si se colocaran las pizzas en línea. Además, si se alinearan todas las cajas medianas desperdiciadas, se podría alcanzar 1,5 veces la distancia entre la Tierra y la Estación Espacial Internacional (400 km).
Too Good To Go y la lucha contra el desperdicio
Con motivo del Día Mundial de la Pizza, la aplicación Too Good To Go destaca la importancia de este plato en la lucha contra el desperdicio alimentario. La pizza es una receta ideal para reutilizar ingredientes y evitar que terminen en la basura. Desde verduras hasta embutidos o frutas, muchos alimentos pueden encontrar una segunda vida sobre una base de pizza.
Too Good To Go propone algunos consejos para transformar sobras en deliciosas pizzas caseras:
- Verduras asadas sobrantes: Pimientos, berenjenas o champiñones pueden reutilizarse como toppings tras un breve horneado con aceite de oliva.
- Sobras de carne o pescado: Pollo asado, ternera o incluso anchoas pueden convertirse en ingredientes clave combinados con salsas como barbacoa o mostaza.
- Embutidos olvidados: Chorizo, jamón o salami pueden cortarse en finas rodajas y potenciarse con un ligero salteado en sartén.
- Frutas maduras: Piña, melocotón o higos pueden aportar un toque dulce a pizzas gourmet.
Domino's Pizza, Grosso Napoletano o Papa John’s
Además, a través de la app de Too Good To Go, los usuarios pueden salvar packs sorpresa de pizzerías como Domino's Pizza, Grosso Napoletano o Papa John’s, contribuyendo así a la reducción del desperdicio de alimentos.
En un mundo donde se desperdician más de 2.500 millones de toneladas de comida al año, iniciativas como esta ponen en valor la importancia de una alimentación más consciente y sostenible.
