El cambio climático obliga a Rioja a reinventarse. La Denominación de Origen Calificada (DOCa) iniciará la vendimia este jueves, 6 de agosto, lo que supone un récord histórico para una denominación acostumbrada a que la campaña se desarrolle dos meses después.
Así lo ha anunciado Viñedos de Aldenueva, la mayor cooperativa de Rioja, que suele marcar el inicio de la vendimia en esta región, Navarra y País Vasco al recoger variedades de uva blanca, tras realizar diferentes controles este lunes.
Una uva muy adelantada en maduración
Abel Torres, director general de Viñedos de Aldenueva, ha relatado en declaraciones a Efe que han comprobado como la uva se encuentra muy adelantada en maduración.
Aunque ha precisado que prevén esperar luego varios días para recoger otras variedades blancas y posiblemente dos semanas más para la uva tinta.
El calor y la sequía adelantan la vendimia
En cualquier caso, el directivo asume que "lo que va a pasar esta semana es un récord en tiempo, con mucha diferencia, porque todo el proceso de la uva, la floración, el cuajado y el envero también se ha movido en tiempos de récord". Sobre todo, debido al calor de meses como mayo y junio.
Además, la falta de lluvia en las últimas semanas ha hecho que tomen esta decisión "para que el fruto no se estropee, porque está sufriendo".
La falta de agua en las viñas
Estas circunstancias hacen que los técnicos prevean "otro año raro" en Rioja porque, "aunque la sanidad de los frutos es ahora muy buena y se ha podido ahorrar en tratamientos, ahora mismo hay que regar las viñas y eso encarece el proceso.
La falta de agua "hace que los frutos pierdan peso" y por eso, "aunque la cosecha será más grande que la del año pasado, si no llueve no será muy amplia", pronostica el responsable de Viñedos de Aldeanueva.
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