Alerta alimentaria: este snack infantil está contaminado con salmonella

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha lanzado una nueva alerta alimentaria tras detectar la presencia de salmonella en un lote de chips de manzana ecológicos de la marca Rossmann. La notificación ha sido trasladada por las autoridades sanitarias de Alemania a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff).

Ante esta situación, la Aesan recomienda a todas las personas que tengan este producto en su domicilio que se abstengan de consumirlo, ya que podría suponer un riesgo para la salud.

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El producto afectado por la alerta de la Aesan

Según ha informado la Agencia, la incidencia ha sido detectada durante los controles realizados por la propia empresa fabricante, que notificó el problema a las autoridades competentes para evitar que un alimento potencialmente inseguro llegara a los consumidores.

Los datos del producto afectado son los siguientes:

• Producto: Genuss Plus Kids Bio Chips de Manzana
• Marca: Rossmann
• Fecha de caducidad: 24/02/2027
• Código EAN: 4068134196903
• Formato: Bolsa de plástico
• Peso: 35 gramos
• Conservación: A temperatura ambiente

La alerta afecta exclusivamente a los envases con la fecha de caducidad indicada.

⚠️ Alerta por presencia de Salmonella spp. en chips de fruta.
🚫 No consumir.
▶️Nombre del producto: GENUSS PLUS KIDS BIO CHIPS DE MANZANA
▶️Marca: ROSSMAN
▶️Fecha de caducidad: 24/02/2027
▶️EAN: 4068134196903
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— AESAN (@AESAN_gob_es) July 31, 2026

Aesan pide no consumir estos chips de manzana

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición insiste en que cualquier consumidor que haya adquirido este producto no debe consumirlo. La recomendación es conservar el envase para identificar el lote afectado y devolverlo al establecimiento donde fue comprado o seguir las indicaciones facilitadas por la empresa.

La información difundida por la Aesan procede de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff), el sistema que permite comunicar de forma rápida los riesgos detectados en alimentos comercializados entre los distintos países de la Unión Europea.

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Rocío Antón

Qué riesgos tiene la salmonella

La salmonella es una de las bacterias que con mayor frecuencia provoca intoxicaciones alimentarias. La infección puede causar síntomas como diarrea, fiebre, dolor abdominal, náuseas y vómitos, que suelen aparecer entre unas horas y varios días después de ingerir el alimento contaminado.

Aunque la mayoría de las personas se recuperan sin complicaciones, la enfermedad puede resultar más grave en niños pequeños, personas mayores, embarazadas y personas con el sistema inmunitario debilitado.