Esta es la empresa que hace las tortillas de patatas de Mercadona

Una compa√Ī√≠a navarra se encarga de preparar este producto estrella de la cadena distribuci√≥n. Necesita 150 millones de huevos y 40 millones de kilos de patata

Tortilla de patatas de Mercadona / MERCADONA
Tortilla de patatas de Mercadona / MERCADONA

Todo el mundo la ha comprado alguna vez. Un picnic en el parque o en la playa o una fiesta improvisada en casa son situaciones habituales en las que no puede faltar las famosas tortillas de patatas precocinadas de Mercadona.

La empresa navarra Elaborados Naturales de la Ribera es la responsable de la fabricaci√≥n de este conocido producto desde hace m√°s de una d√©cada y que solo cuesta 2,60 euros. De las 34 millones de tortillas que fabrican al a√Īo, un 68 % contiene cebolla, un 27 % carece de este ingrediente, y un 5 % incluye cebolla y chorizo.

Estrategia Delantal

Desde hace 11 a√Īos la compa√Ī√≠a desarrolla la conocida Estrategia Delantal. Es el trabajo por el que Mercadona y la empresa van de la mano para perfeccionar la calidad del producto.

Un supermercado de Mercadona / MERCADONA
Un supermercado de Mercadona / MERCADONA

En esa estrategia est√° la b√ļsqueda del mejor proveedor, especializado en el producto y que se pueda elaborar siguiendo los gustos y necesidades del cliente. Es decir, Mercadona.

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