Los menús degustación de la inmensa mayoría de los restaurantes con dos estrellas Michelin rondan o superan los 200 euros. Hoy os traemos uno que está por debajo de los 100 euros y es el más barato de España.
El biestrellado más económico de nuestro país es el restaurante Maralba, en Almansa (Albacete), que también cuenta con tres Soletes de la Guía Repsol y tiene los menús degustación a 85 y 105 euros, un precio realmente barato para lo que suele ser habitual en este tipo de establecimientos tan premiados.
Restaurante Maralba
“Detenemos el tiempo y profundizamos en el alma”, es el leitmotiv de este restaurante cuyo menú degustación está elaborado por el chef Fran Martínez y consta de varios aperitivos de bienvenida, cuatro entrantes, un plato de pescado, otro de carne, quesos y dos postres.
El exquisito Menú Alma tiene un precio de 85 euros y no incluye las bebidas. “Podemos acompañar el menú con su Armonía de vinos, una selección hecha por nuestra sumiller Cristina Díaz”, informan desde el restaurante. Este maridaje tiene un precio de 40 euros.
Cómo llegar
El restaurante Maralba by Fran Martínez ofrece comidas de miércoles a domingo y cenas los miércoles, viernes y sábados. Lunes y martes está cerrado todo el día. Las reservas se hacen a través de su página web.
Este establecimiento con dos estrellas Michelin se encuentra en el municipio de Almansa, que está a 50 minutos de Albacete y a 1 hora y 20 minutos de Valencia en coche.