Mercadona tem inaugurado sua primeira 'Loja 9' em Cataluña, o novo modelo de supermercado com o que a companhia procura modernizar seus estabelecimentos e melhorar a experiência de compra. O novo centro encontra-se no município de Manlleu (Barcelona), no Passeig do Ter, e tem suposto um investimento de 8 milhões de euros.
O estabelecimento introduz mudanças na organização do espaço, mais superfície dedicada a produtos frescos e novas ferramentas tecnológicas para optimizar o funcionamento da loja. Com esta abertura, a corrente também reorganiza sua presença na zona, depois de fechar dois supermercados anteriores que não cumpriam os regulares atuais da companhia.
Uma abertura que substitui a dois supermercados
A nova loja de Mercadona em Manlleu substitui a dois estabelecimentos que a companhia tinha até agora na zona: um localizado na cale Pintor Guàrdia, no próprio município, e outro na estrada de Manlleu, em Torelló.
Ambos centros têm fechado ao não se adaptar aos regulares de qualidade que exige actualmente a corrente. No entanto, os postos de trabalho mantiveram-se. Os 47 empregados dos antigos supermercados têm sido realocados na nova 'Loja 9'.
Um obrador central para os produtos frescos
A reordenação do espaço tem permitido criar o denominado Obrador Central, uma zona que reúne todas as áreas onde se preparam os produtos frescos dentro da loja.
Neste espaço se centralizan processos como o corte, a cocción ou o embalado, o que permite reforçar a qualidade e a frescura dos produtos. Ademais, ao concentrar estas tarefas num único ponto, liberta-se mais espaço na zona de autoservicio dedicada a alimentos frescos.
Mais eficiência energética e novas tecnologias
O novo supermercado incorpora também melhoras tecnológicas destinadas a optimizar a gestão do estabelecimento. Entre elas destacam dispositivos eletrónicos e ferramentas colaborativas que facilitam a autogestión do supermercado e agilizam a tomada de decisões.
No apartado energético, as geladeiras contam com sistemas Aerofoil que reduzem a perda de frio para os corredores, melhorando a eficiência energética e o confort térmico da loja. Ademais, Mercadona utiliza CO₂ como refrigerante, uma alternativa mais sustentável que reduz o impacto ambiental.
Estacionamento, zona de descanso e compra on-line
A loja conta com um estacionamento com 78 praças para carros e oito espaços para bicicletas, com o objectivo de facilitar o acesso aos clientes que se deslocam em veículo privado. Ademais, também inclui ua zona mais ampla de descanso para os "chefes", que é como denomina a companhia de forma interna aos clientes.
O estabelecimento abre de segunda-feira a sábado de 9:00 a 21:00 horas entre outubro e maio e até as 21:30 horas entre junho e setembro. Ademais, os clientes podem realizar seus compras também através do serviço on-line da companhia.