Assim era o primeiro bombón fabricado em Espanha que Trapa celebra agora num novo estuche

Muito dantes de que o chocolate Dubai, a bolacha Lotus ou o pistacho estivessem em boca de todos os consumidores, uma marca originaria de um monasterio conquistou os paladares espanhóis: Chocolates Trapa fabricou o primeiro bombón de Espanha em 1969, convertendo-o num clássico da confitería nacional.

Agora, a assinatura celebra com um novo estuche seu 135º aniversário, recordando sua origem no monasterio de San Isidro de Donas (Palencia). Trapa tem apresentado o estuche de quatro unidades de seus clássicos 'Cortados de escarea', o bombón que a companhia lançou faz 57 anos está e considerado o primeiro que se fabricou em Espanha.

Os 'Cortados', um ícone do chocolate

Os 'Cortados' ocupam um lugar singular na história do chocolate em Espanha, até então dominada por elaborações procedentes do exterior. Sua característica forma quadrada e a combinação de praliné, chocolate e trocitos de escarea mantiveram-no como um dos produtos mais reconocibles da marca durante mais de cinco décadas.

A iniciativa se enmarca na estratégia da companhia de actualizar formatos e apresentações sem alterar produtos históricos de seu catálogo.

Chocolates Trapa, desde 1891

Fundada em 1891, Chocolates Trapa é uma das assinaturas chocolateras mais antigas de Espanha e mantém sua produção em San Isidro de Donas (Palencia) onde elabora sua faixa de bombones, tabletas e cacau, com presença no mercado nacional e internacional.

Desde a nova etapa iniciada em 2013 por uma família palentina e com capital espanhol, a companhia tem sabido actualizar seus processos e fórmulas para adaptar às tendências atuais de consumo, mantendo a esencia que a converteu num referente durante mais de um século. Conta na actualidade com para perto de 150 trabalhadores, mais de 120 revendedores em Espanha e presença em 50 países, bem como com um porfolio de 290 referências.