Cinco alimentos congelados do Mercadona que sim são saudáveis
O nutricionista Mario Ortiz revela que produtos como o arroz três delícias ou o pimento recheado de bacalhau podem ser interessantes
Ouve o artigo agora…
Durante anos, o corredor dos congelados foi o reino das pizzas ultraprocessadas, os gelados e os jantares preparados carregados de sódio. Assim, 'congelado' é para muitos sinônimo de comida rápida para aquecer no microondas, cheia de conservantes, gorduras trans e muito sal. No entanto, também é possível encontrar alternativas saudáveis.
Assim o mostrou agora o nutricionista Mario Ortiz num vídeo publicado no Youtube e TikTok no qual fala de cinco alimentos congelados do Mercadona "que não parecem saudáveis, mas sim o são".
Bases de pizza congeladas
O primeiro alimento que menciona Ortiz é a base para pizza (1,80 euros a embalagem de três unidades). A base só contém água, farinhas de trigo e malta de cevada, azeite, sal e fermento.
No plano nutricional, este alimento tem 4,4 gramas de gordura por cada 100 de produto, e 6,5 g de proteína pela mesma quantidade. O ideal seria, se o que se procura é que a pizza seja saudável, acrescentar uma base de tomate sem demasiados açúcares adicionados. O mais recomendável seria usar tomate triturado natural com um toque de óregão e manjericão.
@marioortiznutricion 5 Alimentos congelados do Mercadona que não parecem saudáveis mas sim o são ✅ Compras alguns deles? 🤔 #compra #saúde #comida #mercadona #supermercado @Paula González ♬ som original - Marioortiznutricion
Arroz três delícias e pimento recheado de bacalhau
O segundo alimento que aparece no vídeo é uma embalagem de arroz três delícias. O pacote de 1kg custa 2,85 euros. A base do alimento é a arroz branco (66%), ao qual se junta omelete, camarão e fiambre de carne magra de porco. No entanto, também contém estabilizantes, temperos e espessantes, ingredientes que não são tão benéficos.
O terceiro é o pimento recheado de bacalhau (2,10 euros o pacote de 185 gramas). "Ainda que pareça que não, é uma combinação bastante adequada", afirma Ortiz.
Legumes e massa com molho pesto
O quarto produto é um prato de legumes grelhados (1,55 euros por embalagem de 400 gramas), que contém legumes grelhados em proporções variáveis e batatas. O teor de sal é mínimo (0,03 gramas).
Por fim, Ortiz menciona uma massa com molho pesto e frango (2,40 euros o pacote de 300 gramas) que utiliza azeite. Constitui uma boa fonte de proteínas, embora a percentagem de hidratos de carbono e gorduras saturadas não seja desprezível.