Guia Repsol tem seleccionado mais de 250 novos estabelecimentos a sua listagem de Soletes, uma selecção que reconhece bares, cafeterias, restaurantes, terraços e outros negócios gastronómicos repartidos por toda Espanha.
Actores, músicos, escritores e comunicadores têm compartilhado alguns de seus lugares favoritos para desfrutar durante o verão. Entre eles figuram Antonio Resines, Toni Deita, Isabel Coixet, Marc Girou, Juan Gómez-Jurado, Fangoria ou a banda Arde Bogotá, que têm assinalado estabelecimentos repartidos por diferentes pontos do país.
Mais de 5.500 estabelecimentos distintos
Com esta decimoquinta edição, os 'Soletes' superam já os 5.500 estabelecimentos reconhecidos desde a criação desta iniciativa em 2021. O distintivo identifica negócios conceituados agradáveis, acessíveis e com personalidade própria, tanto para vizinhos como para visitantes.
A selecção inclui cafeterias, bares, restaurantes, heladerías, vinotecas, terraços e propostas de comida informal repartidas por todas as comunidades autónomas. Segundo Guia Repsol, são lugares que destacam por seu ambiente e por oferecer experiências gastronómicas que convidam a desfrutar sem grandes formalidades.
Recomendações da Guia Repsol
Entre as recomendações desta edição figura o terraço de Joseín, em Aspas (Cantabria), elegida pelo actor Antonio Resines para desfrutar das vistas ao mar Cantábrico. Por sua vez, Toni Deita propõe Casa África, situada em frente à praia do Roque das Adegas, em Taganana, ao norte de Tenerife.
A banda Arde Bogotá aposta por vários estabelecimentos de Cartagena, enquanto Alcalá Norte recomenda Crítico, uma hamburguesería localizada no bairro madrileno de Cidade Linear. O grupo argentino Miranda! se decanta por Lorea, um restaurante de cozinha basca situado na costa alicantina, e a escritora Lana Corujo destaca o terraço dA Raspa, em Arrecife, Lanzarote. A listagem completa pode-se consultar neste link.
Um reconhecimento a negócios com personalidade
A diretora de Guia Repsol, María Ritter, tem assinalado que esta selecção procura pôr em valor estabelecimentos onde os clientes podem se relaxar e desfrutar de suas férias, ao mesmo tempo em que reconhece o trabalho de pequenos negócios repartidos por todo o território.
"Todos procuramos lugares agradáveis e asequibles nos que nos relaxar e gozar das férias, igual que as personagens do mundo da cultura que com generosidad nos revelaram seus lugares favoritos. Ademais, têm querido pôr em valor esses pequenos negócios nos que se trabalha com vontades para nos fazer desligar e que tanto se merecem um reconhecimento", tem assegurado.