O método que segue Florentino Fernández para ganhar em saúde: "Não tomo açúcar nem gluten"
Florentino Fernández tem incorporado novas rotinas saudáveis a seu dia a dia que lhe permitiram perder peso de forma notável e recuperar energia e vitalidad
O humorista Florentino Fernández tem empreendido uma transformação profunda em seu estilo de vida que vai bem mais lá do físico. Sua mudança começou ao cruzar com o especialista Rafael Guzmán García, um profissional da saúde integral com formação em Kinesiología e Fisiatría, além de autor do livro Teu corpo, teu lar. A raiz desse encontro, Florentino tem modificado por completo sua maneira de alimentar-se e de relacionar com seu corpo.
Desde então, tem eliminado o açúcar e o gluten de seu dieta, tem incorporado o ayuno intermitente como prática habitual e tem começado a consumir o que se conhece como "água estruturada".
Segundo ele mesmo tem contado, estas mudanças lhe permitiram recuperar energia, se sentir mais ligeiro e, sobretudo, com uma vitalidad que não recordava desde fazia anos: "Desde que conheço a Rafael, passaram-me coisas muito curiosas. Posso conversar com uma cabra porque não tomo açúcar, não tomo gluten, não ceno, tomo o sol e o água está estruturada", afirma o humorista.
Florentino Fernández transforma sua alimentação e sua saúde graças ao método das estrelas
O que mais chama a atenção do método proposto por Rafael Guzmán —e seguido por outras figuras como Miguel Ángel Silvestre ou Santiago Segura— é que não se baseia em dietas restritivas nem suplementos milagrosos. Trata-se de um enfoque que recupera costumes humanos básicas: "Quando enfermamos, o primeiro que desaparece é a fome. Nosso corpo está a pedir-nos descansar, eliminar toxinas e voltar ao essencial", explica o autor sobre o porquê creio os 4 pontos de seu método.
- Ayunar de forma pontual.
- Hidratarse correctamente.
- Expor ao sol.
- Reduzir a ingestão de alimentos processados.
Florentino Fernández, com o humor que o caracteriza, reconhece que sua vida tem dado um giro inesperado: "Desde que sigo estes hábitos, posso estar 24 horas sem comer. Ao princípio custa, mas depois dás-te conta de que é possível". O próprio Guzmán destaca que o ayuno intermitente não é uma tendência passageira, sina uma prática ancestral que faz parte do equilíbrio biológico humano quando queremos provocar uma queima de gordura efetiva.
Que é a água estruturada e por que está em boca de todos?
Um dos pilares do novo estilo de vida do humorista é o consumo de 'água estruturada', um tipo de água cujas moléculas de hidrogênio e oxigénio se organizam em padrões geométricos que, segundo Guzmán, lhe outorgam propriedades únicas. Esta é o água que produz o próprio corpo nas mitocondrias, e que teria um papel finque em funções como a transmissão nervosa, a eficiência inmunológica ou a clareza mental.
"É o água que para valer hidrata nossas células", sustenta o experiente. Longe de ser inaccesible, pode-se gerar em casa colocando água numa garrafa de vidro baixo o sol durante um ou dois dias, e depois a esfriando levemente. Um ligeiro movimento circular dantes de bebê-la ajuda a activar sua estrutura. "Parece sacado de uma novela de ciência ficção, mas há estudos inclusive no mundo agrícola que respaldam seus benefícios", acrescenta Guzmán.
Como fazer 'água estruturada' em casa?
Também é possível preparar água estruturada em casa. Segundo Guzmán, o processo é singelo: basta com deixar uma garrafa de vidro exposta ao sol durante um ou dois dias, já que a luz solar ajuda a reorganizar suas moléculas. Depois, recomenda-se esfriá-la ligeiramente no frigorífico.
Justo dantes de bebê-la, convém agitá-la suavemente para criar um pequeno vórtice, o que melhora sua activação. Ainda que soe algo futurista, existem investigações que respaldam seus benefícios, inclusive no âmbito agrícola, onde se observou que os cultivos regados com este tipo de água aumentam seu rendimento. Para Guzmán, trata-se simplesmente de "o água da vida".
Da alimentação à longevidade: um estilo de vida consciente
A mensagem central do livro Teu corpo, teu lar é claro: o que herdamos não são doenças, senão padrões de vida. Mudá-los depende de nós, e o fazer pode beneficiar também às gerações futuras. Para Guzmán, a longevidade saudável está ao alcance de qualquer que decida assumir um compromisso real com seu bem-estar.
Florentino Fernández não é o único que tem apostado por esta filosofia. Junto a ele, outros rostos conhecidos do cinema, a televisão e a música têm começado a aplicar estes princípios com o objectivo de viver mais e melhor. A chave está em voltar ao simples: menos açúcar, mais descanso, mais luz natural, e uma conexão renovada com o corpo.
