O restaurante que reuniu a Dalí, Lorca, Woody Allen, Pelé e onde Picasso deixou a dever 12 cafés
Comer em suas mesas é sentar-se no mesmo lugar que elegeram tantas celebridades como Gabriel García Márquez, Ava Gardner, John Wayne, Federico García Lorca ou Alexander Fleming
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O restaurante tem sido testemunha das mudanças urbanas e políticos desde a primeira metade do século XIX, e guarda uma dívida de 12 cafés com leite a nome de Pablo Picasso.
Falamos de 7 Portes, um local que abriu suas portas em 1836 e que, quase 200 anos depois, segue sendo um referente indiscutible da gastronomia e a cultura catalã.
A conta pendente do jovem Picasso
Durante sua etapa de formação em Barcelona, quando estudava na Escola de Belas Artes, um jovem Picasso frequentava o 7 Portes. Segundo a própria história conservada pelo restaurante e diversas crónicas, o pintor deixou sem pagar 12 cafés com leite, uma dívida que ficou anotada na contabilidade do local.
Longe de converter num problema, aquela conta pendente passou a fazer parte do relato histórico do estabelecimento, reforçando o vínculo entre o artista e a cidade que marcou seus primeiros anos criativos. Décadas depois, Picasso doaria uma parte fundamental de sua obra a Barcelona, hoje conservada no Museu Picasso.
Um restaurante com história desde 1836
O 7 Portes ocupa parte dos Porxos d'em Xifré, um conjunto porticado construído no século XIX pelo empresário Josep Xifré e inspirado em modelos parisinos como os da Rue de Rivoli.
Localizado no Passeig d'Isabel II, 14, o restaurante abriu com sete acessos —daí seu nome— e cedo converteu-se em ponto de encontro de comerciantes, burgueses, artistas e políticos numa Barcelona em plena transformação económica e cultural.
O Ajuntament de Barcelona inclui-o no catálogo de estabelecimentos emblemáticos por seu valor patrimonial e histórico. Ao longo de quase 200 anos tem sobrevivido a mudanças políticas, guerras, revoluções industriais e profundas transformações urbanas, mantendo sempre sua actividade na mesma localização.
Refúgio de Hollywood, Prêmios Nobel e génios do século XX
O 7 Portes não só atraiu a Picasso. Desde a Renaixença até nossos dias, seus salões têm funcionado como um íman para a intelectualidad, a burguesía e as estrelas internacionais. Sentar-se a comer aqui é compartilhar espaço com a memória de grandes lendas como Salvador Dalí, Joan Olhou, Antoni Tàpies, Mariano Fortuny e Ricard Opisso.
Durante o século XX consolidou seu papel como epicentro cultural. Entre seus clientes estiveram o poeta Federico García Lorca, a actriz Margarida Xirgu e o Nobel Gabriel García Márquez. No âmbito internacional e cinematográfico também figuram nomes como Ava Gardner, Charlton Heston, John Wayne ou Woody Allen. A lista continua com o cientista Alexander Fleming, o expresident Josep Tarradellas ou o futebolista Pelé.
Uma pinacoteca gratuita enquanto comes
Para além do episódio dos cafés, o 7 Portes conserva uma colecção artística própria que funciona como uma pinacoteca permanente.
Muitos dos criadores que passaram por suas mesas deixaram como agradecimento fazes, desenhos ou assinaturas que hoje conformam uma pequena mas valiosa pinacoteca integrada nas paredes do local. Entre seus tesouros destacam obras originais vinculadas a Picasso, Olhou e Tàpies. Assim mesmo, ilustrações históricas de revistas satíricas catalãs como L'Esquella da Torratxa ou O Sino de Gràcia. Esquemas inéditos do artista Christo Vladimirov para projectos barceloneses que nunca viram a luz (como envolver a estátua de Colón). Autógrafos ilustrados de visitantes ilustres como Milton Glaser ou Woody Allen.