Alerta alimentaria: retiran esta harina sin gluten por contener alcaloides tropánicos
La distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Aragón, Islas Baleares, Canarias o Comunidad valenciana, entre otras
La Agencia España de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una nueva alerta alimentaria. Se trata de una advertencia que afecta a una harina sin gluten procedente de Italia.
Un producto en el que se ha detectado alcaloides tropánicos, que "son metabolitos secundarios que se producen naturalmente en las plantas de varias familias (Brassicaceae, Solanaceae como beleño, belladona o estramonio, y Erythroxylaceae, como la planta de la coca) encontrándose en todas las partes de las mismas", según explica la Aesan.
Lotes afectados
La alerta afecta a la harina sin gluten de la marca Dr. Schär. El nombre que aparece en el etiquetado es: Mix It Dunkel Rustico.
⚠️ Alerta por presencia de alcaloides tropánicos en harina sin gluten.
— AESAN (@AESAN_gob_es) June 6, 2025
🚫 No consumir
▶️Nombre: Mix It Dunkel Rustico.
▶️Marca comercial: Dr. Schär.
▶️Número de lote: 141025C, 151025A, 071225B, 220126A y 130226D.
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Hay varios lotes afectados: 141025C, 151025A, 071225B, 220126A y 130226D, con fecha de consumo preferente 14.10.25, 15.10.25, 07.12.25, 22.01.26 y 13.02.26, respectivamente.
Distribución nacional
Según la Aesan, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Aragón, Islas Baleares, Canarias, Comunidad valenciana, Cataluña, Castilla y León, Extremadura, Madrid, Murcia y Navarra. No se descarta que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
"Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos", concluyen las autoridades.
