La influencer Almu Carrión ha sorprendido a sus seguidores de TikTok (@almucarrion) compartiendo su peculiar y deliciosa receta de té de torrijas. Con su característico estilo cercano y espontáneo, Almu mostró paso a paso cómo preparar esta bebida que fusiona tradición y originalidad.
En el video, explica que se trata de una deliciosa infusión sin teína -por lo que da igual a la hora que te lo tomes, que no perturba los ciclos de sueño-, que un día le ofrecieron a probar en la popular tienda TEA SHOP que vende todo tipo de hierbas de especialidad. En especial, la que consiguió ganarse el corazón de la influencer ha sido la que se llama ‘Infusión Classic Torrija'.
El té de sabor único y que más ayuda a la digestión
Una infusión digestiva y vitamínica que reinventa el sabor del clásico postre español en una bebida deliciosa y saludable con un módico precio de 11,99 euros los 100 gramos (el equivalente a 50 tazas), aunque tienes bolsas que van desde esta medida hasta el kilo.
@almucarrion pov: me gusta el té de torrija pero no las torrijas (sé que defraudo a media España con este dato)
♬ Piano, waltz, Chopin style, Europe - arachang
Durante su preparación, la creadora de contenido ha explicado los ingredientes que hacen que se acerque mucho al sabor típico de las torrijas —como son los granos de malta como los de la cerveza, la canela, cáscara de limón con naranja y hojas de mora dulce— que bien poco se parecen a los que se necesitan para cocinar el tradicional postre de Semana Santa. Pese a las diferencias, esta mezcla se transforma en una infusión reconfortante ideal para los días fríos con sabor a este delicioso postre casero en solo 5 minutos.
El truco secreto para elevar este delicioso té de torrijas
Mientras mezcla y combina los elementos, Almu Carrión ha compartido algunos tips personales para darle un toque especial al té, como es el agregar un chorrito de leche de soja de vainilla de venta en Mercadona.
El resultado final es una bebida cálida y aromática que, según ella, captura todo el sabor de las torrijas en un formato novedoso y más ligero, que dado su alto contenido en fibra te ayuda a la digestión y mejora tu tránsito intestinal.
La receta ha causado sensación entre sus seguidores, quienes no han tardado en comentar lo original y creativo de la idea, y muchos han prometido probarla en casa: “Me acabas de crear una necesidad”, escribía una seguidora.
Beneficios de incluir una infusión al día en tu dieta
¿Sabías que una taza de té o infusión después de la comida puede hacer maravillas por tu cuerpo y mente? Este pequeño ritual no solo es delicioso, sino que también está repleto de beneficios que mejoran tu bienestar general. Aquí te contamos por qué deberías convertirlo en un hábito diario.
1. Mejora la digestión
Infusiones como la de manzanilla, menta o jengibre son perfectas para aliviar la pesadez estomacal, reducir la hinchazón y ayudar a que los alimentos se procesen mejor. Es como un masaje interno para tu sistema digestivo.
2. Ayuda a absorber nutrientes
¿Sabías que ciertas infusiones, como el té verde, pueden potenciar la absorción de vitaminas y minerales? Además, su capacidad para acelerar el metabolismo también puede contribuir a quemar grasas más eficientemente.
3. Relaja y alivia el estrés
Si las tensiones del día aún rondan tu cabeza, una taza de tila, valeriana o hierbabuena después de comer puede ser justo lo que necesitas. Estas infusiones relajan el sistema nervioso y favorecen un estado de calma.
4. Hidrata tu cuerpo
Después de una comida, especialmente si has tomado alimentos salados o pesados, una infusión es ideal para hidratarte. Es una forma suave y reconfortante de darle a tu cuerpo el agua que necesita.
5. Regula el azúcar en sangre
El té negro o las infusiones de canela son excelentes opciones para controlar los niveles de azúcar después de una comida. Esto es especialmente útil para quienes buscan mantener la energía estable y evitar bajones.
6. Reduce la acidez y el malestar
Si sueles sentirte pesado o con acidez después de comer, infusiones de hinojo o jengibre pueden ser tu mejor aliado. Estas hierbas alivian las molestias gástricas y ayudan a prevenir el reflujo.
7. Repleto de antioxidantes
El té verde, el rooibos o el té blanco contienen potentes antioxidantes que combaten los radicales libres, ayudando a proteger tus células y a mantenerte joven por dentro y por fuera.
Un consejo final: Si prefieres evitar la cafeína, opta por infusiones herbales en lugar de té negro o verde, especialmente si tu comida fue copiosa o es tarde. Con una sola taza, puedes transformar tu sobremesa en un momento relajante y saludable. ¿Qué mejor manera de cerrar tu comida que con una infusión que nutre y cuida de ti? ¡Dale un giro a tu rutina y deja que tu cuerpo disfrute de todos estos beneficios!