Ni nata ni pasas: el panettone y roscón más viral lo ha creado un influencer en 3 deliciosos sabores
Los roscones y panettones más originales de esta Navidad: sabores creativos, propuestas virales y las nuevas tendencias dulces que arrasan en España ahora nacen en las redes sociales
Cuando llega diciembre, el calendario gastronómico se llena de tradiciones que huelen a mantequilla, azúcar y horno encendido. Las pastelerías de todo el país se preparan para una de sus campañas más intensas del año y, junto a los clásicos turrones o el incombustible roscón de Reyes, empiezan a colarse versiones creativas que despiertan la curiosidad de cualquiera. Y es que, si hay un momento perfecto para dejarse tentar por sabores nuevos y propuestas atrevidas, sin duda es este.
El roscón de Reyes, ese bollo esponjoso de forma circular que marca el final de las fiestas, sigue siendo una estrella indiscutible. Su masa tradicional, elaborada con harina, leche, azúcar, esencia de azahar y mantequilla, suele decorarse con fruta confitada, almendra laminada y un suave brillo de azúcar… habitualmente relleno de nata cremosa. Pero desde hace algunas temporadas, este icono navideño convive con interpretaciones modernas que buscan sorprender a quienes disfrutan explorando nuevos sabores.
Los dulces más sorprendentes (y virales) de Navidad: así son las creaciones que conquistan a los amantes del dulce
Aunque aún son muchos los que prefieren la receta de siempre, cada vez más aficionados a la repostería buscan propuestas alternativas a las clásicas —pepitas de chocolate, pasas o nata—: rellenos inesperados, combinaciones internacionales, cremas gourmet o guiños a sabores virales que por más que plaguen toda nuestra gastronomía, siguen deleitando a nuestro exigente paladar.
Y en esta corriente innovadora, uno de los nombres que más ruido está haciendo es el del murciano Xuso Jones, que ha convertido sus creaciones festivas en auténticos fenómenos de redes sociales.
Xuso Jones y el dulce que arrasa: roscones y panettones reinventados
El presentador y creador de contenido ha vuelto a desplegar creatividad en la cocina estas Navidades con una colección limitada que combina tradición, humor y mucha indulgencia. Tras el éxito de años anteriores —con versiones tan llamativas como el roscón relleno de cheesecake, el de Kinder Bueno o los sabores de galleta Lotus y pistacho—, este año su propuesta regresa con dos apuestas fuertes: Ferrero Rocher y pistacho, dos sabores que el público aclama temporada tras temporada.
Los productos estrella vuelven a ser sus ya conocidos Xuscón de Reyes y los Panoxo Panettone —disponibles rellenos de pistacho y Nutella—, ambos reinterpretados con un toque propio que mezcla estética artesanal y rellenos generosos. Y si hay algo que define estas elaboraciones es su carácter goloso, pensado para quienes viven la Navidad con el paladar por delante.
El preferido: Xuscón de Reyes Pistacho
Este roscón, que se comercializa en formato grande (10 raciones), está pensado para compartir en familia o con amigos. Su masa se combina con una crema pastelera infusionada con pistacho y se completa con una salsa extra de pistacho que potencia el sabor. El topping, elaborado con pistacho natural, pone la guinda crujiente. El resultado es un roscón verde, brillante, aromático y perfecto para quienes buscan alternativas al clásico relleno de nata.
Los pedidos se entregan refrigerados para mantener la frescura del producto, y desde la marca recomiendan consumirlo en pocos días debido a su elaboración artesanal y sin conservantes. Para disfrutarlo al máximo, basta con sacarlo del frío unos minutos antes de servirlo y dejar que recupere su textura original.
El más dulce: Xuscón de Reyes Ferrero
La versión más chocolatera llega de la mano del Xuscón Ferrero, un homenaje a uno de los bombones más icónicos de las fiestas. En este caso, la masa del roscón se combina con una crema pastelera de chocolate con avellana, que recuerda al sabor de los bombones Ferrero Rocher, y se acompaña con una salsa de avellana. El toque final lo aportan las almendras tostadas de su esponjosa cúpula, que aportan contraste y un aroma muy navideño.
Como en la versión de pistacho, se trata de un producto fresco que necesita refrigeración y que se entrega con instrucciones específicas para conservar el sabor intacto.
Panoxo Panettone Pistacho: la reinvención del dulce italiano
Junto a los roscones, Xuso Jones también ha reeditado sus Panoxo Panettone, una interpretación personal del panettone clásico con rellenos contundentes y muy golosos. Este año, vuelven dos sabores que prometen hacer las delicias de quienes disfrutan del chocolate en todas sus variantes.
Una propuesta que combina masa madre con una mezcla de crema de pistacho y chocolate. Las pepitas de chocolate distribuidas por toda la masa aportan un extra de intensidad y textura. Está pensado como un dulce para compartir y, según la marca, es “una excusa perfecta para juntarse”.
Panoxo Panettone Nutella: la novedad que enloquece a las redes
Si el pistacho es tendencia, el sabor Nutella es un clásico eterno. Este panettone incluye un relleno cremoso de chocolate con leche y avellanas, acompañado de pepitas de chocolate para doblar la apuesta dulce. La textura esponjosa de la masa madre hace que el conjunto resulte equilibrado pese a su intensidad.
Al igual que los Xuscón, los Panoxo se envían en 24-48 horas a toda la Península, y pueden adquirirse también en formato físico a partir del 6 de diciembre en la caseta Nº1 de la Muestra de Artesanía de Navidad en el Paseo Alfonso X de Murcia. Horario: 11:00h a 14:00h y 17:00h a 21:00h.
Un diciembre lleno de creatividad gastronómica
Las propuestas de Xuso Jones son solo un ejemplo de cómo la repostería navideña está evolucionando hacia terrenos cada vez más creativos, atrevidos y adaptados a los gustos de las nuevas generaciones. Lejos de limitarse al roscón tradicional, muchos consumidores buscan variedades inéditas que conviertan cada celebración en un pequeño acontecimiento gastronómico.
Porque, al final, la Navidad no solo se celebra alrededor de una mesa: también se vive a través de los sabores que nos acompañan cada año. Y en 2025, está claro que la imaginación es el ingrediente estrella.