No todo sube en el supermercado: estos alimentos básicos bajan de precio
Pese al encarecimiento general de la cesta de la compra, azúcar, café y cacao registran bajadas de precio
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Con el coste de la vida disparado en España, merece la pena echar un vistazo a los alimentos que bajan de precio. Es cierto que hacer la compra es un 2,4% más caro que hace un año, pero también lo es que algunos alimentos básicos se han abaratado.
Así se desprende de los datos del Índice de Precios al Consumo Armonizado (IPC-A) de octubre que ha publicado este viernes el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Alimentos básicos que bajan de precio
Dicho índice refleja caídas anuales del 4,3% del precio del azúcar y del 3,1% en el caso del café, cacao e infusiones. Por su parte, los aceites y grasas son ahora un 4% más baratos que hace 10 meses.
En un análisis pormenorizado por productos concretos, en los últimos 30 días se han abaratado un 2,1% las legumbres verdes, frescas o refrigeradas y un 1,3% los aceites vegetales.
Los que más se encarecen
Sin embargo, en el último año también destaca el incremento de precios de las legumbres y hortalizas frescas (12,4%), las frutas frescas (9%) y los huevos (7,1%).
Si nos fijamos en el último mes, los precios al consumo de alimentos y bebidas no alcohólicas se han elevado un 1,2%, con las frutas frescas encabezando también la clasificación como la rúbrica más inflacionista al encarecerse un 11,2%.
Los cítricos suben un 22,5%
En concreto, en el último mes el encarecimiento de los cítricos frescos (22,5%) y de las frutas tropicales, dátiles e higos (15,9%) se ha disparado en España.
En el último año, las bayas frescas son las más inflacionistas (54,2%) y las hortalizas cultivadas le siguen con un 20,8%.
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