Los nuevos Soletes de Navidad de Guía Repsol ya están aquí: lista completa
Como novedad, 27 conventos entran en la lista para reconocer los dulces artesanos elaborados en obradores de imponentes edificios históricos
Guía Repsol ha publicado una nueva edición de sus Soletes de Navidad. Una selección que reconoce más de 300 bares, cafeterías, restaurantes y obradores repartidos por toda España.
La distinción, creada en 2021, pone el foco en esos lugares cotidianos y con encanto que destacan por su cercanía y por una propuesta sencilla pero apetecible. La selección se elabora a partir del trabajo de un equipo de especialistas distribuidos por todo el territorio, que rastrean locales con personalidad propia y buen ambiente.
La novedad: 27 conventos entran en la lista
Una de las principales novedades de este año es la incorporación, por primera vez, de 27 conventos. Estos espacios, habitualmente alejados de la atención mediática, reciben una distinción gastronómica por la calidad de los dulces tradicionales que elaboran en sus obradores.
La inclusión de estos conventos busca reconocer una labor artesanal que mantiene vivas recetas transmitidas durante generaciones y que suele desarrollarse en edificios históricos con siglos de actividad. Polvorones, yemas, rosquillas o barquillos salen de sus cocinas con técnicas que apenas han cambiado y que ahora encuentran un espacio en la lista junto a bares de barrio o pequeñas casas de comidas.
Más de 300 premiados en España
Los Soletes de Navidad reúnen este año a más de 300 locales. La categoría abarca una amplia variedad de formatos, desde tascas y tabernas hasta cafeterías o vinotecas.
La guía destaca negocios que suelen pasar desapercibidos en otras clasificaciones pero que cuentan con un público fiel y un marcado arraigo local. Lista completa de los restaurantes con un Solete Repsol en España:
- Adelaida: Torrevieja
- Tasca Eulalia: Dénia
- La Trova: Altea
- Morrūa: Alicante
- Forn Mariu: Ibi
- Crujiente: Redován
- El Gato Blanco: El Campello
- Diego de Toro: La Roda
- Chinchilla: Albacete
- Eñe by Cañitas: Albacete
- La Nueva Estrella: Albacete
- Sueños del Este: Albacete
- Elin: Almansa
- Asador Concepción: Albacete
- Santa Rita: Almería
- Almería: Enix
- Especialidades Campo: Fondón
- Las Delicias: Aguadulce
- Casa Puga: Almería
- Bako Pastry: Huércal de Almería
- Larmonía: Vitoria-Gasteiz
- Biazteri: Laguardia
- Dolar Gastrobar: Vitoria-Gasteiz
- Sosoaga: Vitoria-Gasteiz
- Guria; Vitoria-Gasteiz
- La Gloria: Mieres
- El Polesu: Cangas de Onís
- La Caja del Pandora: Avilés
- Restrepo: Grandas de Salime
- Exencia: Langreo
- Verde Menta: Villaviciosa
- Inferno:Gijón
- The Pantry by Éleonore: Salinas
- Casa Chema: Oviedo
- El Tostado: Ávila
- Casa Cebreros: Cebreros
- Asomadilla: Pedro Bernardo
- La Querencia: Villanueva de Ávila
- Casa Felipe: Arévalo
- Taberna de los Verdugo: Ávila
- Convento de Santa Clara: Llerena
- La Tahona: Alconchel
- Neo Dadá: Badajoz
- Mentidero: Badajoz
- Asador Donoso: La Haba
- Forn Can Felip: Selva
- Sant Francesc: Inca
- Cas Costas: Sant Josep de Sa Talaia
- Ciento80: Ibiza
- Celler Can Pere: Santa Eulària des Riu
- La Sang: Palma de Mallorca
- Forn i Pastisseria Reina María Cristina: Palma de Mallorca
- Sandra Maó: Mahón
- Quina Creu: Palma de Mallorca
- Lluis Pérez Pastisser: Palma de Mallorca
- Convento de Santa Magdalena: Palma de Mallorca
- Barquillos Galindo: Palma de Mallorca
- Bella Napoli: Ibiza
- Desportiu: Esporles
- Mervier Canal: Barcelona
- Xarcuteria la Pineda: Barcelona
- 22:22 Cultura dulce: Barcelona
- Aspic Home: Barcelona
- Xurrería Trebol: Barcelona
- Convento de Santa María de Jerusalén: Barcelona
- La Campana: Barcelona
- L'Atelier: Barcelona
- Pessic pastisseria: La Garriga
- Museo del Chocolate: Barcelona
- Suiza: Bilbao
- Iváñez: Bilbao
- Tate: Markina-Xemein
- Monasterio de Nuestra Señora del Pilar: Bilbao
- Willows: Getxo
- Bar Txomin: Mungia
- Asador San Lorenzo: Burgos
- Iesu Communio: Aranda de Duero
- Pinillos: Burgos
- Casa Azofra: Burgos
- La Vieja: Cáceres
- La Bodega de Pérez: Montánchez
- Churros Factory: Cáceres
- Convento de Nuestra Señora de la Salud: Garrovillas de Alconétar
- Convento de San Pablo: Cáceres
- La Parrilla: Plasencia
- La Casuca: Plasencia
- Monasterio De San Cristóbal y Santa Rita: Medina-Sidonia
- El Ángelus: Cádiz
- La Guapa: Cádiz
- La Tarifeña: Tarifa
- Sobrina de las Trejas: Medina-Sidonia
- La Cremita: Chiclana de la Frontera
- La Rosa de Oro: Jerez de la Frontera
- La Rondeña: Sanlúcar de Barrameda
- Las Hijas de Pedro: Cabezón de la Sal
- Repostería Fina Santa Clara: Villaverde de Pontones
- Santos: Torrelavega
- G. Torre: Santander
- Polaciones: Polaciones
- Venta Pepín: Pesaguero
- El Muelle: Santander
- Bollos del mundo: Santander
- María Luisa: Santa María de Cayón
- Aliva: Santander
- Cárnicas Racero: Benicasim
- Can Celiac: Castellón de la Plana
- La Morería: Castellón de la Plana
- Homo Panis: Benicasim
- La Bodegueta de Sant Vicent: Vinaròs
- La Perdi: Sant Mateu
- Sísif: Castellón de la Plana
- La Deliciosa: Ciudad Real
- Beat Wines: Tomelloso
- Cubero: Cabra
- Convento de Santa Clara de la Columna : Belalcázar
- Los Mosquitos: Córdoba
- San Rafael 1920: Córdoba
- Solano: Aguilar de la Frontera
- Bodega 83: Betanzos
- A Tasquiña da Senra: Santiago de Compostela
- Zahara: Ferrol
- La Quinta: Santiago de Compostela
- La Terraza: Cuenca
- Hermanos Martínez: Cuenca
- Monasterio de Jesús Nazareno: Sisante
- Marisol: Cuenca
- Ixua: Éibar
- Estebenea: Irún
- Chocolates de Mendaro: San Sebastián
- Asador Aldanondo: San Sebastián
- El Almacen Wine Bar: San Sebastián
- Rafa Gorrotxategi: Tolosa
- Callís: Olot
- Els Barrils: L'Escala
- Mirador de Can Pi: Girona
- Serra: Palafrugell
- Convento de San José de las Carmelitas Calzadas: Granada
- Convento Comendadoras de Santiago: Granada
- Videras: Motril
- Guapa y rabiosa: Albolote
- La Trastienda: Granada
- Zarina: Alfacar
- La Finca Coffee: Granada
- Tendido 1: Granada
- La Noria: Pioz
- Marian: Guadalajara
- Panificadora de Cifuentes: Cifuentes
- Veracruz: Uceda
- El Parral: Albalate de Zorita
- La Antigua II: Azuqueca de Henares
- Taberna Victoria: Ayamonte
- La Taberna Denfrente: Huelva
- La Torre: Lepe
- Nova Ruiz: Huelva
- Charlotte: Huelva
- Pasteleria F. Puyet: Graus
- La Pipeta: Bielsa
- La Vermouterie: Huesca
- La Vermutería: Jaca
- Brrrutal - Que Bar-baridad: Huesca
- Ferrando: Siétamo
- Colón: Jaén
- Productos Campos: Arjona
- Asador Juan Caballo: Úbeda
- La Boutique del Dulce: Úbeda
- Monasterio de Santa Cruz: Sahagún
- Monasterio de Concepcionistas: León
- Karn&co: León
- Pomona: León
- Casa Manolo: Villagatón
- Turrones Fèlix: Agramunt
- La Cabana d'en Geli: Solsona
- J. Moreno: Lleida
- Selecte Wine: Guissona
- Casa Damián: Alfoz
- Moure: Monforte de Lemos
- La Esquina: Guitiriz
- Garden Monforte: Monforte de Lemos
- Baba: Madrid
- Boske Bakery: Torrelodones
- Gustoo: Madrid
- La Mercería: Boadilla del Monte
- Moulin Chocolat: Madrid
- La Rox: Madrid
- Martín Tostón: Madrid
- Cock: Madrid
- Madreamiga: Madrid
- La Raclette: Navacerrada
- Avelino: Madrid
- Baldoria: Madrid
- Mayser: Madrid
- Melgar: Madrid
- Taska Laska: Málaga
- El Descorche: Málaga
- La Antequerana: Antequera
- Zurich: Málaga
- Cortijo de Pepe: Málaga
- Daver: Ronda
- Monasterio de Jesús María del Socorro: Archidona
- Museo Conventual de Las Carmelitas Descalzas de Antequera: Antequera
- La Tapa: Murcia
- La Churreria de Santa Florentina: Cartagena
- Espejo Confitería: Caravaca de la Cruz
- Dulces Artesanos Convento San Antonio: Murcia
- José Antonio: San Pedro del Pinatar
- Posada de Alcoz-Alkotz: Ultzama
- Parranda: Estella-Lizarra
- Malkorra: Elizondo-Baztán-Bidasoa
- Donézar: Pamplona
- Ollo Kanalla: Ourense
- A Micalla: Allariz
- A Nené Ultramarinos: Ourense
- Casa Gazpara: O Carballiño
- Donde Rita: Villalobón
- La Repostería de las Monjas: Palencia
- Polo: Palencia
- Trapa: Dueñas
- Añejo: Aguilar de Campoo
- Monasterio Cisterciense: Teror
- Panalogía Obrador: Las Palmas de Gran Canaria
- San Juan: Telde
- Club AECA Santa Brígida: Las Palmas de Gran Canaria
- Trasteando: Las Palmas de Gran Canaria
- Tasca Marillanos: Las Palmas de Gran Canaria
- Casa Ces: Poio
- Confitería Solla: Pontevedra
- Tintanegra: Poio
- El Gaucho: Silleda
- Vago Viños: Cambados
- Regato Praia: Redondela
- Vinum Vita: Haro
- En las Nubes: Logroño
- Iturbe: Logroño
- La Madrileña: Alba de Tormes
- El Carro de María: Salamanca
- La Tahona Delicatessen: Salamanca
- La Muralla: Ciudad Rodrigo
- The Doctor Cocktail Bar: Salamanca
- Ambigú: San Sebastián de la Gomera
- El Muelle: Santa Cruz de la Palma
- La Princesa de Free Heart: San Cristóbal de la Laguna
- El Obrador de Palazuelos: Palazuelos de Eresma
- Auténticos CyL: Coca
- Las Brasas de Valsaín: Valsaín
- La Perretosa: Segovia
- Masa con Alma: Segovia
- Diego Vázquez: Utrera
- Monasterio de Santa Paula: Sevilla
- Leña al Lomo: Sevilla
- Casa Rufino: Umbrete
- La Campana: Sevilla
- La Despensa de Palacio: Estepa
- El Potro: Villanueva del Ariscal
- De Sur a Norte: Sevilla
- Casa Morales: Sevilla
- Piqueras: Almarza
- Mai BBQ: Soria
- Monasterio de las Clarisas de Soria: Soria
- Yemas Gil: Almazán
- Torcuato: Soria
- Kabbalah Restaurant: Falset
- Bar Al Padrí: Tarragona
- Casa Nostra: L'Espluga de Francolí
- Manel: Torredembarra
- Cal Xixonenc: Montblanc
- La Providència: Valls
- La Font del Ferro: L'Espluga de Francolí
- Les Palmeres: Alcanar
- Taller Cocina de Teruel: Teruel
- París: Alcañiz
- Turrones Marquesán: Híjar
- Belenguer: Alcorisa
- El Bello Rincón: Belmonte de San José
- Azahara 81: Pulgar
- Entre Harinas: Talavera de la Reina
- Matilde: Toledo
- Calambito: Toledo
- Mazapanes El Convento: Toledo
- Convento de San Clemente: Toledo
- Horno San Bartolomé: Valencia
- Ultramarinos Pope: Valencia
- Comes Pastisseria i Forn L'Eliana: Valencia
- Sentideta: Torrent
- David Esteve Pastelería: Valencia
- Paixixi: Ontinyent
- Ciro: Valencia
- Belaria: Valladolid
- Convento de Santa Isabel: Valladolid
- Sofrito Market: Valladolid
- Salaveinte: Valladolid
- Galicia: Tordesillas
- Antojo Café & Bar: Zamora
- La Cueva de la Marina: Zamora
- Marlott Café&Bar: Zamora
- Convento de Santa María la Real de las Dueñas: Zamora
- Los Herreros: Galende
- Convento de San José: Maluenda
- Hojaldres: Zaragoza
- Monumental Taberna: Zaragoza
- Asador Bako: Cariñena
- Parrilla Albarracín: Zaragoza
- La Bodega de Chema: Zaragoza
- Montal: Zaragoza
- Colette: Zaragoza
- Bar Alonso : Madrid
- San Lázaro: Rascafría
- El Rincón de Qrro: Granada
- Oliver: Granada
- Mítico Bar: Granada
- Donézar - Íñigo Arista: Pamplona

