Tapas con vistas: una ruta gastronómica por las mejores terrazas de Barcelona
Se trata de un festival gastronómico en el que participan casi una veintena de hoteles ubicados en la capital catalana
Barcelona acogerá la décima edición del Hotel Tapa Tour, el festival gastronómico que comienza este lunes, 19 de mayo y finalizará el 1 de junio. Un evento que ha revolucionado el concepto de la cocina de hotel al acercarla al gran público a través de las tapas.
Consolidado como una cita imprescindible para los amantes del buen comer, el evento invita a (re)descubrir la capital catalana de la mano de 18 hoteles que abrirán sus puertas no solo a huéspedes. También a todo aquel que quiera disfrutar de propuestas culinarias únicas sin necesidad de reserva.
Tapas de autor aptas para todos los bolsillos
El evento contará con la participación de algunos de los hoteles más emblemáticos de la ciudad condal. Cada hotel ofrecerá hasta cuatro tapas diferentes: nacional, fusión, croqueta de autor y una tapa dulce.
Todas ellas estarán maridadas con vinos de la D.O. Ribera del Duero, cava y cerveza. El precio de cada tapa con bebida oscila entre los 8 y los 14 euros, convirtiendo la experiencia en una oportunidad accesible para disfrutar de la alta cocina en pequeños bocados.
Hoteles participantes
En la edición de 2025, van a participar 18 hoteles distribuidos por toda la ciudad. Entre ellos, figuran nombres como el icónico Hotel Majestic, El Palace o Barcelona Edition. La lista completa incluye:
-Claris Hotel & Spa
-Gallery Hotel
-Majestic & Spa Hotel Barcelona
-Renaissance Barcelona Hotel
-Cotton House Hotel
-El Palace Barcelona
-NH Collection Gran Hotel Calderón
-Antiga Casa Buenavista
-Hotel España
-Hotel Pulitzer
-Grand Hotel Central
-Hotel Neri Relais & Châteaux
-Serras Hotel Barcelona
-The Barcelona EDITION
-Grand Hyatt Barcelona
-Torre Melina Gran Melià
-Hotel Barcelona Princess
-Paxton Barcelona
Propuestas creativas
El festival permite saborear recetas clásicas pero con toques más modernos. Algunas de las tapas que se podrán degustar son sepia en albóndiga con papada crujiente, tartar de chuletón con su tuétano o canelón de bacalao con salsa Idiazábal y migas de Pedro Ximénez, entre otras muchas propuestas.
Así esta ruta gastronómica se convierte en una excusa perfecta para descubrir la cocina de autor mientras se pasea por barrios tan emblemáticos como el Gótico, el Raval, Sant Antoni o paseo de Gràcia.
Próxima parada: Madrid
Este 2025, Hotel Tapa Tour no solo se va a celebrar en Barcelona. El festival planea aterrizar en Madrid el próximo otoño.
En concreto, la ruta gastronómica estará vigente desde el 22 de septiembre al 5 de octubre. Aunque aún se desconocen los hoteles participantes, será una nueva oportunidad para disfrutar del formato tapa por los lugares más característicos de la capital.
