Las propinas son un complemento esencial en los ingresos de muchos camareros, representando una gratificación adicional más allá de su salario base. Aunque en España no son obligatorias, dejar una cantidad extra al final de la cuenta es una práctica habitual para mostrar satisfacción con el servicio recibido.
Sin embargo, al tratarse de un gesto voluntario, algunos clientes optan por no dejar propina, lo que ha llevado a los profesionales de la hostelería a desarrollar estrategias sutiles para incentivar esta gratificación.
Una ‘tiktoker’ comparte un método
En este contexto, una camarera y creadora de contenido en TikTok, conocida como @lahostelera, ha compartido un método que, según ella, le ayuda a recibir propinas con más frecuencia.
Su vídeo, que ha alcanzado cerca de 7.000 'me gusta', ha desatado un intenso debate en redes sociales.
El truco: el cambio en monedas pequeñas
En su publicación, la camarera expone un caso real en el que un cliente pagó una cuenta de 36,40 euros con un billete de 50 euros, lo que requería un cambio de 13,60 euros. En lugar de devolver la cantidad en billetes grandes o en la menor cantidad de monedas posible, ella emplea una estrategia para fomentar la propina: entrega 10 euros en billete, dos monedas de un euro, dos de 50 céntimos y tres de 20 céntimos.
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De esta manera, los clientes tienen más probabilidades de dejar los 60 céntimos restantes como propina, ya que las monedas de menor denominación suelen percibirse como menos valiosas o útiles para otro pago.
Las reacciones en las redes sociales
La publicación ha generado todo tipo de reacciones en TikTok. Algunos usuarios aseguran que esta práctica no es nueva y que llevan viéndola en bares y restaurantes desde hace años. Otros afirman que, independientemente de la estrategia utilizada, no acostumbran a dejar propina.
Por otro lado, hay quienes defienden la importancia de recompensar un buen servicio. “Si el servicio es bueno y son majos, siempre dejo al menos el 10%. No tiene precio sacar una sonrisa”, comenta una usuaria.