Da morcilla de Burgos ao chorizo de Pamplona: assim são as novas receitas de Telepizza
Estas novidades unem-se ao resto de variedades da faixa Mestres: com presunto ibério, panceta ou trufa
A pizza é quiçá o plato mais global que existe. Simultaneamente, é seu enorme versatilidad a que a converteu num ícone que trasciende fronteiras, erigiéndose numa tela para a expressão culinaria. Ademais, quando sobre essa tela se colocam ingredientes locais, o carácter da proposta muda totalmente.
Agora, Telepizza tem surpreendido aos consumidores com dois ingredientes espanhóis que tomam o protagonismo em suas duas novas receitas: a Pamplonica Mestre e a Burgalesa Mestre. A primeira elabora-se com massa com sêmola malteada, que contribui uma maior sensação de estaladiça, molho carbonara, queijo provolone, tomates cherry, pesto e o distintivo chorizo de Pamplona. Por sua vez, a Burgalesa Mestre está feita com massa com sêmola malteada, molho carbonara, queijo provolone, pimiento vermelho asado e morcilla de Burgos.
Faixa premium de Telepizza
Estas duas novas receitas somam-se às Maestras de Telepizza, a faixa premium que Telepizza lançou faz um ano e meio e com a que abriu uma categoria gourmet dentro do sector QSR. Ademais, a marca segue apostando pelos ingredientes com mais arraigo e tradição na cozinha espanhola, mostrando a experiência adquirida em suas 40 anos de história. Estas duas novas receitas unem-se ao resto de variedades das Maestras de Telepizza: com presunto ibério, panceta ou trufa.
Desta forma, a marca responde a uma das maiores demandas e preferências dos consumidores na actualidade: aposta-a pelo local. Neste sentido, a marca iniciou faz meses um processo de escuta ativa ao consumidor que se resolveu com estas duas novas receitas.
Pizzolinos
Estas duas novas receitas, ademais, complementam-se com os novos Pizzolinos Mestres de Telepizza: massa com sêmola malteada enrollada, recheada de molho de tomate, queijo fundido em pó e chorizo de Pamplona.
Quanto a sua capacidade de inovação, cabe destacar que Telepizza tem sido reconhecida, por terceiro ano consecutivo, como uma das marcas mais inovadoras de Espanha, segundo o Índice Espanhol de Inovação (IEI). Desde a criação do ranking em 2022, a companhia tem sido a única marca de restauração nacional, e também do segmento pizza, presente de forma ininterrumpida num índice que reúne a 120 empresas punteras de todos os sectores.
