Assim tem subido o preço e o consumo do vinho no último ano
Trata-se de uma bebida que se tem encarecido mais de 2% durante 2024 enquanto seu consumo regista um ligeiro aumento
Espanha é um país com uma longa tradição vitivinícola. Desde os vinhos tintos robustos dA Rioja até os espumosos de Cataluña, a cultura do vinho faz parte integral do dia a dia dos espanhóis, em celebrações, comidas e momentos de lazer.
No entanto, durante o 2024, os consumidores têm tido que rascar algo mais seus bolsos para comprar esta bebida no supermercado. Segundo o Índice dos Preços ao Consumo, o vinho de uva tem-se encarecido um 2,3% na cesta de compra-a durante o último ano.
Presente quase no 40% dos lares
O relatório indica que outras bebidas como o água mineral ou de manancial têm experimentado um aumento em seu preço de 3,5% . No caso das bebidas espirituosas e licores, o preço tem subido um 0,9%, cifra que se encontra por embaixo da média geral da cesta da compra, que é de 1,8%, segundo dados de EFE Agro.
Dito meio também recolhe os dados a julho de 2024 do painel de consumo do Ministério de Agricultura, Pesca e Alimentação. Assim a compra nos lares de vinho e bebidas derivadas do mesmo cai um 4,8%, sendo nesta categoria, junto à sidra (11,2 %) as que maior queda tiveram. O relatório também sublinha que o vinho está presente ao 37,8% dos lares.
Um consumo ao alça
Pese à subida de preço, o vinho experimenta um ligeiro repunte em seu consumo. Segundo os dados do sistema de informação INFOVI, o consumo de vinho em Espanha tem aumentado um 0,7% no interanual a novembro de 2024. Desta forma, atinge os 9,78 milhões de hectolitros.
Ademais, o relatório elaborado pela Interprofesional do Vinho de Espanha (OIVE), baseado nestes dados, assinala que o consumo de vinho em nosso país mostra uma verdadeira estabilidade, com uma tendência de leve crescimento próxima ao 1%.
